貴州60歲老大爺喝酒40年，揭穿白酒圈3大謊言，早知早受益

中國人最熟悉的酒非白酒莫屬了，在我國有超過5億的飲酒人群，而且其中不乏一些有著十餘年、數十年飲酒經驗的“老酒鬼”，天天和白酒打交道，很多人認為自己已經非常懂酒了。

然而事實卻並非如此，白酒圈裡的套路之深真的是我們這群喝酒之人難以琢磨透的，除非你真的去了解白酒，真的去學習相關的知識，單純的靠喝酒很難摸透白酒。

小編平時喜歡喝酒，而且也喜歡去學習一些與白酒相關的知識，為了更方便向一些行家請教，小編還專門加了好幾個酒友群，平時沒事時大家就探討一下與白酒相關的話題。

在酒友群，有一位貴州的老大爺特別懂酒，而且只要別人問到他與白酒相關的問題，他是知無不言言無不盡，因此我們都很喜歡和這位老大爺聊天，姓陳，我們平時都叫他陳大叔。

陳大叔表示，今年已經60歲了，有40年的酒齡了，而在喝酒過程中，他發現了很多人喝了一輩子酒卻壓根就不懂酒，有很多白酒圈的謊言騙了人們一輩子，並向我們揭露了這些謊言，小編從中找出3個非常有代表性的，下面分享給大家。

1、白酒越來越黃

說到老酒，相信很多人都認為越老的白酒顏色越發黃。對此，陳大叔表示，並不是所有白酒存放後都會發黃，很多白酒即便放上30年也不會變黃，比如像清香型白酒，而且他就有一瓶87年的老玻汾，到現在依然是無色透明。

而且，陳大叔指出，正規途徑根本買不到老酒，那些直播賣老酒的，10個裡有9個是騙子，都是拿加了色素香精的勾兌酒騙別人是老酒，大家千萬別上當受騙。

2、好酒就是純糧食酒

有這種觀點的人也有很多，純糧食酒都非常珍貴，都是好酒！對此，陳大叔表示，純糧食酒只是好酒的基本門檻，而且一款酒好不好不僅僅取決於它的原料，更與制曲工藝、釀製工藝、窖池、勾調工藝以及窖藏工藝有著密不可分的關係，這幾點如果有一點做不好，就很難釀出好酒來。

3、便宜酒品質都很差

便宜沒好貨，當然酒也不例外，這是很多人的基本常識。而對此，陳大叔表示，便宜是根據成本來講的，白酒這個行業利潤非常高，尤其是近年來，白酒行情非常火，大酒廠白酒價格漲幅特別高，現在我們看到的價格都存在過度虛高的情況。

陳大叔還指出，現在市場中的平價好酒並不少，只是我們沒有發現罷了，比如說最近比較火的坤醬臺就非常不錯。

這款酒雖然價格不貴，只是一款中低端醬香酒，但是它卻是一款地道的年份坤沙酒，它採用10年窖藏優質坤沙基酒與多個老年份調味酒精心勾調，無論是口感還是品質完全可以和一些熱門的中高階醬香酒有一拼。

這款酒的香氣特別濃郁，醬香很突出，入口特別柔和，能感覺到有濃郁的酒香從嘴中爆開，特別舒爽，下嚥非常順暢，感覺不到絲毫的雜味，酒香在嘴中不斷往鼻孔湧動，酒體醇厚而且酒香層次突出，讓人越喝越香、越喝越舒服。

另外，陳大叔還介紹到，類似的好酒還有很多，比如像金劍南K6、古井貢·古5、老白汾10等都是特別不錯的口糧好酒，大家完全可以放心購買。

聽到這裡，小編真的是獲益匪淺，大家是不是也都非常認可陳大叔的看法呢？如果大家有其它看法或更好的建議，可以在評論區留言分享。