強烈建議酒友：這3種常見酒一口別喝，100%香精勾兌，看你家有沒

中國有

超過35%

的人口喜歡喝酒，逢年過節、心情舒暢、有事沒事反正都愛來一口，也不為別的就圖個舒身的享受，跟大部分人愛吃美食一樣。

只不過現在市面上的酒品太過複雜，同一品牌旗下有無數個子品牌，同一系列又有四五款，也難怪

“劣質酒”、“酒精酒”

開始變著法的玩花樣，假裝自己是真純糧，然後藉機抬高身價。

苦了一些不太懂行的酒友，多花錢不說，更是

容易在一些特殊場合上丟面子

。

這不，最近剛有一波臨近年底的消費活動，不少酒友都趕著囤酒備年貨，上了當地也大有人在，所以強烈建議酒友：

下面這3種常見酒一口別喝，100%香精勾兌，看你家有沒？

第一種：“冒名純糧”的大麴酒

懂酒的朋友都知道，

“曲是釀酒之魂”

也是這白酒酒香的關鍵所在，沒有好曲也就出不了好酒。所以不少酒品為了展示自己的工藝就以曲為名，比如：

洋河大麴、寶豐大麴、綿竹大麴

等都是公認的好酒。

但是一定要注意

“曲≠純糧”

，不少酒精酒為了掩蓋自己，就註冊個叫作

“某某麴酒”的商標

，然後混淆視聽。

第二種：“碰瓷大牌”的仿冒酒

這種酒總是容易打得人措手不及，一眼看去名字、包裝甚至是商標都“一模一樣”，只要稍微不注意，假酒就跟著自己回家了。

最常見的還是

“文字遊戲”

，比如好村長、午欄山……等一些細微之處的改變。

要是自己平時沒注意喝到了還行，最尷尬的就怕：哪天家裡來了貴客，本來是打算買瓶五糧液壓壓場，帶回來的卻是

“玉糧液”

，一口下去，那滿滿的香精味，別說平時喝酒不上臉，這老臉得紅透了！

第三種：“五花八門”的假老酒

俗話說：酒越陳越香

，老酒的口感和品質絕對是任何名牌新酒不能媲美的，甚至有人花重金求老酒，可見其珍貴程度。

所以不良酒販也就是看重這一點，開始費盡心思在包裝上下功夫，

什麼包裝長毛、發黴、酒瓶發黃磨損

……種種現象都看起來像是

“飽經時間的摧殘”

，敢問哪個酒友碰上“珍藏老酒”能不心動？

實際上，長毛是

特殊塗料

操作的、酒液微黃黏稠是

新增塑化劑、色素等

，所謂的老酒更是生產日期不超過2周的新酒。

當然，想避開這些充滿欺騙的“酒精酒”、“香精酒”很容易，儘量做到下面這3點：

①從正規渠道購買

，不要代購、授權經銷商私貨等一系列非正常操作。

②確保配料表上只有“水和糧食作物”。

③看其執行標準號，如下圖。

另外，現在市場上“品牌溢價”嚴重，如果你是想挑選一款品質好、價效比還高的純糧酒，不妨看看一些釀造工藝有保障的小眾品牌，比如下面這兩款：

風雲醬父 封藏

酒廠坐落於中國醬酒之鄉的核心產區，背靠赤水河畔，這款

正宗大麴坤沙工藝

釀製

優級醬酒

，憑藉獨特茅香風味，一上市便受到了無數當地酒友的追捧。

風雲醬父封藏 李興發大師臻釀老酒調製 風雲醬父酒 53度純糧坤沙醬酒 風雲醬父封藏酒 單瓶500ml

¥

158

京東

購買

此酒工藝則源於

茅臺酒廠老廠長、醬香之父李興發大師

，及其畢生工藝的傳承人李長壽之手。

要知道，1964年李興發總結出的

“醬酒三大典型體”

，不僅是他從根本上徹底解決茅臺酒質不穩等問題的依據，更是整個醬酒行業發展的新領域，他也憑此獲得了多項榮譽證書。

後來李興發退休後將工藝帶回了家傳酒廠，與兒子李長壽一同釀製了這款

甄選優質紅纓子高粱

，嚴格依照茅臺標準，反覆蒸煮、攤晾，光是釀製週期都要

1年時間

的坤沙醬酒。

為了提高酒質，他們更是將全部基酒進行

5年窖藏

後，又與

12年醬父老酒

勾調，這才有了其

醬香濃郁、茅香十足

的特點，入口幽雅細膩，醇厚飽滿，

下喉舒滑順暢，回甘明顯

。

玉蟬大麴

產自四川瀘州，別看這是一款“光瓶酒”，其酒質可是被當地人稱作

“可與瀘州老窖媲美”

的存在。

玉蟬酒廠曾是瀘州老窖合作的第一個原酒基地，其身後可是

坐擁上千口老窖池

，其中使用年數超過百年的就有

近400口

，可見其酒質絕對不一般，只可惜酒廠不會宣傳，至今依舊屈居當地。

此酒

香氣馥郁，入口窖香十足

，口感細膩，綿甜淨爽，

不辣口不嗆喉

，再加上其價格低廉，確實是一款難得的高性價比好酒。