培根炒彩椒花生芽

曾經在餐廳裡吃過花生芽 這次購買回來 在家復刻餐廳大廚手藝 味道好極了…

花生芽的營養非常豐富 蛋白質和粗脂肪含量較高 富含有機硒和白藜蘆醇 還含有膳食纖維常食用可以抗衰老排毒養顏…

花生芽白藜蘆醇含量比花生、葡萄酒中的白藜蘆醇含量高 保健價值極高 花生芽還可以使花生中的蛋白質水解為氨基酸 易於人體吸收 抗氧化 延緩衰老等作用…

食材 培根 螺絲青椒 彩椒 花生芽…

培根切片 彩椒洗淨切片 花生芽洗淨沸水川燙過涼水備用…

選用多力葵花籽油煸炒薑絲和培根 煸炒出油潤透亮 新增東古一品鮮醬油增色提味兒 剷出來備用 接著煸炒彩椒及花生芽 煸炒拌勻新增鹽糖太太樂雞精入味兒增香 接著放入炒好的培根 煸炒拌勻 使鍋裡食材充分的融合在一起 關火出鍋裝盤 這道美味兒的培根炒彩椒花生芽就製作好了…

By Janeny

用料

培根 1袋

紅黃綠彩椒 適量

花生芽 1盒

多力葵花籽油 適量

東古一品鮮醬油 適量

姜 切絲

蒜鹽 適量

糖 3克

太太樂雞精 適量

研磨黑胡椒碎 適量

做法步驟

1、看製作好的培根炒彩椒花生芽就是這個樣子的非常美味兒…

2、食材 培根自然解凍切片 彩椒洗淨切片 花生芽洗淨去根切段…

3、首先 花生芽沸水川燙 過涼水控幹水分備用…

4、鍋裡放多力葵花籽油 煸炒薑絲和培根… 保持中小火…

5、煸炒拌勻 培根煸透 新增東古一品鮮醬油入味兒增色增香…

6、煸炒拌勻至透亮 剷出來備用…

7、接著鍋裡放油繼續煸炒彩椒 煸炒拌勻… 保持中小火…

8、到這一步放入花生芽繼續煸炒拌勻…

9、煸炒拌勻 接著放入蒜鹽 糖 太太樂雞精入味兒增鮮 煸炒拌勻 使鍋裡食材充分的融合在一起…

10、繼續煸炒拌勻 煸透…

11、接著放入炒好的培根 煸炒拌勻…

12、煸炒拌勻 研磨黑胡椒碎煸炒拌勻至熟就可以關火 出鍋裝盤了 哇～塞…滿屋飄香～

13、裝盤 這道培根炒彩椒花生芽就可以上桌了…

14、焦香的培根 脆爽的花生芽清香甘甜可口 微辣的囉絲青椒和肉質彈牙的彩椒 加之調料的綜合味道 衝擊著你的味蕾享受 交織在嘴巴里 讓你愛吃的停不下來… 喜歡的友友們試試看…

15、搭配個紅豆薏仁蓮子花生鷹嘴豆粥 適宜寒冷的冬季 給你帶來暖意～

16、寒冷的冬季 每週煮二次充盈食材的豆粥 非常好吃 暖暖的 健脾養胃 健康全家人…

小貼士

健康養生食材推薦：花生芽營養豐富 蛋白質和粗脂肪含量較高 富含有機硒和白藜蘆醇 還含有膳食纖維常食用可以抗衰老排毒養顏…

花生芽白藜蘆醇含量比花生、葡萄酒中的白藜蘆醇含量高 保健價值極高 花生芽還可以使花生中的蛋白質水解為氨基酸 易於人體吸收 抗氧化 延緩衰老等作用…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！