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江西女子成都相親,1元1個炸湯圓相中男友,網友:嫁,嫁,嫁

由 全國美食大賞 發表于 藝術2022-12-30
簡介吃著“水油堆”,心裡甜甜的,感覺好甜蜜,好開心,我們也祝願小店生意興隆,1元1個炸湯圓,上檔升級成都的名特小吃榜,代代相傳,成為成都的一道美食風景線

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近日江西女子經人介紹到成都相親,男友帶她到一個地方品嚐成都

“小吃”,徹底被降服。男友俘獲芳心,看到她的甜蜜幸福樣兒,網友狂呼:嫁,嫁,嫁!怎麼回事?

原來江西女子素好吃當地的

“麻丸”,但當地的“麻丸”即糯米粑粑,只糯不香,到了成都,

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個炸湯圓,徹底降服了她,她愛上了成都的炸湯圓,愛上了成都,愛屋及烏,千里姻緣“炸湯圓”牽紅線,相親成功。

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成都小吃千千種,1元“炸湯圓”成家業

成都乃全國聞名的小吃之都,成都小吃遍佈大街小巷,里弄衚衕,就這

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個炸湯圓,也藉著成都的小吃名聲破“市”而出,她的店落地成都煙火味濃烈的市井菜市場。

店老闆系一個樸實的婦道人家,每天一早開店,靠著自己的勤勞和手藝,一天賣出炸湯圓

2000

3000

個,靠著這

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個的炸湯圓,一家子擺脫了生活困境,並因此置辦了新房,買上了小車,過上了舒服無憂的小日子,成就了自己的夢想和事業,當地百姓稱讚:牛!

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店面地段不重要,口口相傳是門道

一提起菜市場,大家首先想到的就是鬧哄哄、雜亂亂,菜場大媽大嬸、阿公阿婆討價還價,但就是這些出入菜市場的大媽大嬸成了小店的活廣告,錢也買不來的宣傳視窗。

就這樣,

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個“炸湯圓”,一個傳一個,每天買菜順便就來小店,打包

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元炸湯圓回家,一買就是一打兩打,他們買湯圓就如買菜,成了習慣和日常。

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1天賣出3000個,味道才是實力擔當

問大姐一天賣出多少個,純樸的大姐咧嘴一笑:

“不多,

2000

3000

個”。

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個幾平米小店,

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天賣出

2000

個,

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萬元營業收入,在如今經營店面這麼艱難的環境中,能夠脫穎而出,取得這樣的經營效果,對於一個小家,委實不錯了。

市場經濟不是很好,

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個炸湯圓,價格不但親民,更重要的是它的味道,這才是實力擔當。

炸湯圓全是高品質的糯米磨成漿,再由漿而得面,反覆搡搓成湯圓,包上又甜又香的肉餡湯汁,再下鍋炸,覆面起鍋金燦燦、圓滾滾,惹人愛。

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剛出鍋的炸湯圓,咬上一口,表皮脆脆的,再拉開延長,蘸上合著芝麻的白砂糖,軟糯甜香,又綿又黏,芝麻香、糯米香、油香,再混合著木柴火浸入的柴火氣息,聞著香,吃著更香,怎能不俘獲相親妹子的芳心?

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由於炸湯圓入鍋炸而甜,因此當地百姓給取名

“水油堆”、“甜蜜蜜”、“糖油混合物”。

除了

“水油堆”,也有“幹油堆”,即把炸出的湯圓晾乾,不蘸芝麻糖,口味稍幹,油香味更濃一些,吃著沒有“水油堆”的那種流動性和絲絲綿綿的回味,總覺得少了點韻味。

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祝福妹子收穫幸福,1元1個炸湯圓代代相傳

江西女子因

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個炸湯圓喜牽良緣,收穫幸福,網友紛紛祝福。

吃著

“水油堆”,心裡甜甜的,感覺好甜蜜,好開心,我們也祝願小店生意興隆,

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個炸湯圓,上檔升級成都的名特小吃榜,代代相傳,成為成都的一道美食風景線。

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