華潤萬家真“倒黴”，因綠豆糕“上黑榜”，其中的原因讓人無語！

綠豆糕是京式四季糕點之一，它具有形狀規範整齊，色澤淺黃，組織細潤緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色。而製作綠豆糕的原料有綠豆粉、豌豆粉、等食材，尤其是夏日炎熱，綠豆有很好的清熱解毒，保肝益腎的效用，作為消夏小吃是再好不過啦。陝西省咸陽市市場監督管理局官網釋出關於端午期間5批次不合格產品的通告。近期，咸陽市市場監督管理局對端午期間食品糕點1大類食品40批次樣品進行了食品安全監督抽檢，其中5批次樣品不合格，檢出品質不達標、微生物汙染等問題。

現將監督抽檢不合格食品具體通告如下：

（一）陝西華潤萬家生活超市有限公司咸陽北大街分公司銷售的標稱陝西三豐食品有限公司生產的（400克/16塊）/盒綠豆糕，大腸菌群檢出值為1600CFU/g，1300CFU/g，3300CFU/g，1200CFU/g，680CFU/g，標準值為n=5，c=2，m=10，M=102CFU/g。檢驗機構為咸陽市食品藥品檢驗檢測中心。

（二）陝西華潤萬家生活超市有限公司咸陽北大街分公司銷售的標稱西安市鄠邑區米丹食品廠生產的300克/盒綠豆糕，黴菌檢出值為530CFU/g，標準值為≤150CFU/g。檢驗機構為咸陽市食品藥品檢驗檢測中心。

（三）咸陽家友購物廣場有限公司時代廣場銷售的標稱西安家士樂食品廠生產的綠豆糕（黑芝麻味），黴菌檢出值為170CFU/g，標準值為≤150CFU/g。檢驗機構為咸陽市食品藥品檢驗檢測中心。

（四）咸陽家友購物廣場有限公司時代廣場銷售的標稱西安家士樂食品廠生產的綠豆糕（豆沙味），黴菌檢出值為200CFU/g，標準值為≤150CFU/g。檢驗機構為咸陽市食品藥品檢驗檢測中心。

（五）陝西華潤萬家生活超市有限公司咸陽北大街分公司銷售的標稱西安市鄠邑區米丹食品廠生產的綠豆糕，黴菌檢出值為720CFU/g，標準值為≤150CFU/g；酸價（以脂肪計）（KOH）檢出值為7。2mg/g，標準值為≤5mg/g。檢驗機構為咸陽市食品藥品檢驗檢測中心。

黴菌在自然界分佈很廣，同時由於其可形成各種微小的孢子，因而很容易汙染食品。黴菌汙染食品後不僅可造成腐敗變質，而且有些黴菌還可產生毒素，造成誤食人畜黴菌毒素中毒。

對上述抽檢中發現的不合格產品，已由管轄地的監管部門責令經營/生產單位立即採取措施，查詢原因，控制風險，整改完善，同時依法進行查處。