2022年中國燕麥奶消費者調研：約五成使用者關注燕麥奶產品的價格、口味與品牌

iiMedia Research（艾媒諮詢）資料顯示，2021年，中國乳糖不耐受患者佔比為22。4%，疑似乳糖不耐受患者比例為25。0%。中國乳糖不耐受人群比例較大，而燕麥奶由於其成分的優勢，產品中不含乳糖，更適合乳糖不耐受的人群。燕麥奶在中國的需求量較大，其市場空間廣闊。

中國燕麥奶使用者畫像

中國消費者購買燕麥奶關注因素分析

調研資料顯示，均有超過一半的中國消費者購買燕麥奶時會關注燕麥奶的價格和口味，佔比分別為50。9%和50。1%；此外，燕麥奶的品牌（49。7%）、包裝方式（46。0%）和代言人（14。8%）也是消費者頗為關心的因素。

艾媒諮詢分析師認為，在滿足消費者價格、口味等基礎需求的前提下，燕麥奶的品牌、包裝方式、代言人等方面也成為體現產品差異化的重要因素。

中國消費者燕麥奶規格和口味偏好分析

調研資料顯示，在規格方面，規格適中的燕麥奶更受消費者歡迎，64。6%的燕麥奶消費者偏好的規格為200-250ML（含250ML），29。2%的消費者偏好250-500ML（含500ML）；在口味方面，中國消費者的燕麥奶口味偏好呈現多元化，椰子味和麥香味是最受消費者歡迎的口味。

艾媒諮詢分析師認為，消費者口味偏好的多元化，給燕麥奶帶來了更大的發展空間，更豐富的燕麥奶口味種類有待開發。

中國消費者認為燕麥奶需改進的方面

調研資料顯示，分別有超過一半的消費者認為市面上的燕麥奶價格過高（58。9%）、包裝美觀度不足（56。5%）和口味單調（54。4%）；除此以外，還有36。7%的消費者認為燕麥奶的宣傳力度不足。

艾媒諮詢分析師認為，在健康、新潮需求的共同推動下，消費者對健康食品的要求越來越高，不僅追求健康營養、價格合適，還要兼顧包裝美觀性、口味豐富性等等，剛成為新風口的燕麥奶，在這些方面仍需不斷改進，以實現蓬勃發展。