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今日處暑,牢記“吃3樣做3事忌3事”,老傳統有講究,分別指啥?

由 農民的小幫手 發表于 藝術2022-08-28
簡介由於處暑與中元節同在農曆七月,也就是人們口中常說的“鬼月”,所以處暑的規矩也頗多,最重要的便是“吃3樣,做3事,忌3事”,那麼這句話具體是什麼意思呢

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處暑是入秋後的第二個節氣,它的意思很好理解,“處”意為終止,“處暑”便是暑氣的結束,意味著一年之中最熱的三伏天就要接近尾聲了。

由於處暑與中元節同在農曆七月,也就是人們口中常說的“鬼月”,所以處暑的規矩也頗多,最重要的便是“吃3樣,做3事,忌3事”,那麼這句話具體是什麼意思呢?“吃3樣,做3事,忌3事”分別指哪些?大家看完後就有答案了。

今日處暑,牢記“吃3樣做3事忌3事”,老傳統有講究,分別指啥?

首先來解釋一下處暑“吃3樣”,分別是哪三樣?

一、梨

梨子下火想必大家都知道,而處暑吃梨也主要與當時的氣候有關。俗話說得好“處暑天還暑,好似秋老虎”,雖說已經走到三伏天的末尾,但天氣依舊炎熱。尤其是中午的溫度,與最炎熱的夏季都差別不大,想來兩者最主要的區別便是早晚溫度不同了,處暑一天中的溫差會更大。

人們長時間處於這種劇烈變化的環境中難免會生病,再加上秋風大,不少人適應不了季節變化,就會上火咳嗽不止。如果這個時候吃梨子就最好不過了。除此以外,“梨”的諧音同離,寓意著能夠遠離不順心的事情,一家人都順順利利平平安安。

二、桂圓

桂圓又稱“龍眼”,但是聽名字就十分吉利氣派,況且在一些南方地區,處暑時節正是桂圓成熟的時候,很多農民伯伯都會摘自家的桂圓出來賣,賣桂圓的人多了價格自然划算,銷量也越來越大,最終人人都會在處暑時節吃上桂圓。況且桂圓對身體也好,能夠補血補氣補能量,自然而然就成為處暑時節的“明星”水果。

三、魚

魚肉細膩可口是很多人的最愛,對於一些吃魚愛好者來說,他們就很清楚,在處暑時節吃魚是最好的選擇,因為這時的魚肉最肥嫩可口。這是為什麼呢?其實還是與氣候相關,處暑過後水溫逐漸變涼,最適合魚兒的生長,此外,漁民也喜歡在這個時候打撈魚兒,基本上一出海就能滿載而歸。

今日處暑,牢記“吃3樣做3事忌3事”,老傳統有講究,分別指啥?

除了吃這三樣東西,處暑還要做哪三件事呢?

一、出海捕撈

上面我們剛談到處暑時節最應吃的三樣東西之一便是魚肉,其實,在一些南方沿海城市,漁民還有一件重要的事情要做,那就是一起下海捕魚共渡開漁節。處暑後,除了魚以外其他海鮮也長得極好,個個飽滿肥嫩可口。所以,處暑最重要的一件事情便是出海捕撈各種美食,海鮮愛好者們也最期待這一天的到來,能夠大飽口福。

二、拜“土地爺”

眾所周知,處暑時節正處於豐收之前,民以食為天,收成如何就決定著日子的好壞,所以很多農民會在處暑當天祭拜土地公公,希望能夠風調雨順,滿載而歸。

三、煎藥茶

俗話說得好“處暑酸梅湯,火氣全退光”,說的就是處暑時節要喝一碗冰鎮酸梅湯,能讓火氣遠離自己。其實除了酸梅湯,更有用的是藥茶,在很多地方就有這樣一個民俗,在處暑當天去藥店買些可以煎的涼茶,然後帶回家去熬一熬,雖說有點苦,但清熱解毒效果卻很好。

今日處暑,牢記“吃3樣做3事忌3事”,老傳統有講究,分別指啥?

說了處暑要做的3件事情,最後說說不能做的3件事

一、不能吃西瓜

雖說處暑仍在三伏天末,氣候還是比較炎熱,但是大家可不能貪嘴吃西瓜。常聽老人說“秋瓜壞肚”,一旦在處暑過後吃太多西瓜,很可能上吐下瀉。

二、不能單獨出遊

為了迎接秋天的到來,很多人在處暑時會帶著全家人一起出遊。可是處暑在農曆七月,也就是鬼月,在這個月裡行事都要小心,儘管是出遊也要有人陪同,切不可獨自一人前往,否則很可能出現難以預料的壞事。

三、不能吃辛辣食品

秋季最容易乾燥上火,這個時候人們要多吃些下火的食物,比如上面所說的梨子,清熱解毒效果最好。大家千萬不能再吃辛辣食品,尤其是牛油火鍋,對於一些抵抗力差的人來說,這個時期本就容易生病,吃了之後更是逃不掉了,所以還是要適當忌嘴。

今日處暑,牢記“吃3樣做3事忌3事”,老傳統有講究,分別指啥?

看完這些,想必大家都明白了處暑節氣“吃3樣、做3事、忌3事”的相關內容,不過每個地方都有特定的習俗,除了上面所說,大家還有什麼要補充呢?

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