把握好種養加結合、一二三產融合典型模式產業鏈中的五個關鍵點

上一篇文章中我簡單介紹了種養加結合、一二三產融合迴圈農業的一個典型模式，重點介紹了這一模式的一二三產的產業組合構成、產業鏈中的具體產業專案、產業專案間的迴圈共生關係及其基本模型。

我們進一步剖析一下其產業邏輯關係。

一產種植業為整個產業鏈條提供了基礎原料，是整個產業鏈條的出發點。

其產出物主要包括單一品種常規玉米、飼料玉米、鮮穗玉米、雜糧雜豆、豌豆（荷蘭豆）胡蘿蔔、中草藥、青秸稈和黃秸稈。首先，實現了種植結構的最佳化，豐富了作物品種及下游加工業的食品品類；其次，透過“間混套複種”技術增加了三分之一的土地面積，因此就增加了土地產出；第三，透過“間混套複種”技術實現了土地輪作，修復了地力；第四，透過合理規劃作物空間佈局，形成了有機種植環境。這樣就在總體上實現了一產種植業的提質增效，同時為整體產業鏈條總體效益提升奠定了基礎。

一產草食動物養殖業在種植業的基礎上實現第一次產業增值，併為下游加工業進一步豐富產品原料。

首先，養殖業把賣糧變成賣肉，實現了農業產業內部增值，提高了農業產業效益；其次，草食動物畜牧養殖使秸稈粗飼料等農業廢棄資源得到有效利用，再一次提高了農業產業整體效益；第三，牲畜糞便與人糞尿和生活垃圾透過沼氣處理環節後以生物有機肥料和有機農藥還田，實現了綠色有機，在提高農產品品質效益的同時，培肥地力，真正實現了高效迴圈，持續發展。畜牧養殖業在高效迴圈農業產業鏈中不可或缺。

二產加工業提高農產品附加值的同時實現了資源充分利用和迴圈利用。

二產加工業的三個重點產業方向分別是以一產產出品精深加工為重點的現代食品工業和飼料工業、以青秸稈、人畜糞便和生活垃圾為原料的現代生物質能源、飼料、肥料工業和以黃秸稈為原料的生物質能源和新型材料工業。首先是種植業、養殖業的農畜產品透過食品加工業實現增值；其次是飼料、肥料加工業為產業鏈內部迴圈提供能量；第三是透過秸稈產業使農業廢棄物充分高效利用，實現農業資源“吃幹榨淨”的全部利用，大幅提升產業鏈整體效益。

第三產業順勢而起，使產業系統更加完善提升。

上面一二產業的興起必然推動第三產業的興旺，第三產業的興旺又反過來推動和促進一二產業的完善和提升，進而形成良性迴圈，最終實現產業興旺，迴圈高效，環境友好，綠色生態。

這種高效迴圈農業模式極具生命力，代表著發展方向，值得推廣借鑑。在實踐中要注意把握好五個關鍵點。

第一把握好食品加工這個重點。

在整個二產加工業中，食品加工業是重點，種植業養殖業的初級產品必須透過食品加工來價值實現和價值增值，食品加工業的效能直接關係到整個產業的整體效能。一是要突出綠色生態和安全健康，這是高效迴圈農業模式的出發點和落腳點，也是整個產業鏈條的核心價值，必須堅持優質高效。二是產品瞄準高階市場，提高產品附加。三是加強產品研發，不斷挖掘和放大產品價值進而提升產業價值。四是構建“中央廚房”體系，實現全品系產品整體打包銷售。

第二把握好規模種植這個難點。

高效迴圈農業模式從產業邏輯上首先是透過一產種植的“間混套複種”等綜合配套技術實現產品豐富、產出增加，其技術本身就要求作物佈局上有時間空間隔離、大規模機械作業、統一生物防治等要求，客觀上需要實現土地集中連片和集約生產，因此需要組織起來規模經營。組織農民帶地入社是切實可行的有效辦法。

第三是把握好畜牧養殖這個支點。

畜牧養殖業是高效迴圈農業的核心支撐，透過畜牧業實現了人畜糞便、生活垃圾等農業資源高效迴圈利用，進而實現綠色有機。要結合實際合理設計畜牧養殖品種結構和發展規模，實現效益最大化。

以上三點在我的相關文章中另有敘述，可參閱。

第四把握好綠色有機這個產品亮點。

高效迴圈農業的最大亮點就是綠色有機、安全健康，要在產品銷售中緊緊把握，一以貫之。特別是在品牌建設方面，要全產業鏈全品系進行品牌打造。在市場拓展中還要特別注意產地直供這一概念，為特殊渠道創造產地直供。

第五把握好秸稈產業這個爆點。

這裡重點是指用黃秸稈生產木質素材料，其板材效能完全高於木材，且無甲醛、零汙染。篇幅原因，另行介紹。