被神秘的“東方古城堡”種草了！真正的世外桃源，美食美景雙絕！

“高四層，樓四圈，上上下下四百間

圓中圓，圈套圈，歷經滄桑三百年”

在中國南方的崇山峻嶺之中

藏匿著一座座足以媲美西方城堡的

神秘東方建築

它們的外形造型獨特、風格各異

一棟可以居住上千人

作為“獨一無二神話般的山區建築”

在2008年，被正式列入《世界遺產名錄》

一舉成名天下知！

這裡也是

電影《花木蘭》《大魚海棠》

裡

古樸而動人的取景地

是有著延續千百年文化的傳奇堡壘

它就是——

福建土樓

！

白天的土樓寧靜祥和、古樸端莊

是人們夢寐以求超脫凡塵的

世外桃源

等到夜晚亮燈之後

這裡又將是

另外一番風姿綽約的景象

今天我們就跟隨

遊俠@婷仔的潘多拉

一起來看看值得她千里奔赴的

“東方城堡”

究竟有怎樣的獨特風采？

方圓天地間

不可思議的東方神秘建築

說起福建土樓，還流傳著一個

“美麗的誤會”

就在上個世紀70年代

當美國衛星偵察中國時

發現在中國閩南山區有大量“導彈發射井”

當時家家戶戶做飯時升起的炊煙讓他們忌憚了好久

直到實地偵查後才知道

原來那些圓圈形狀的建築，在中國叫做

“土樓”

而崇山峻嶺之間，那些或圓或方的土樓

則是

福建古居民的傳奇之作

！

01

塔下村

太極彎道上的閩南周莊

塔下村的歷史可追溯到600多年前

小河穿城而過，著名的土樓S灣也在這裡

其中，裕德樓和順昌樓位於溪流兩側

結合溪流形似太極

塔下村因此也被譽為

“太極水鄉”

河邊的勤和樓前，幾個老人在家門口

曬著太陽嘮嗑，十分愜意

雪英橋是村內小河上最高的一座橋

橋上往來的村民絡繹不絕

德遠堂坐北朝南，背靠青山

面向溪流，屬於

“二進建築”

修建於清乾隆二十五年

（1760年）

幾百年間經過多次修繕

現在看到的建築依舊保留著清代的風格

這裡有著中國現存最多的石龍旗

堂前一口半月形的池塘兩側石坪上

聳立著24支高過10米的石龍旗杆

當時若是有人做了文官

石龍旗杆頂端就雕上“毛筆”

若是有人做了武官

便鐫刻坐獅，氣派非凡

與其他外部結構方形的土樓不同

順昌樓是圓形的

這也是塔下村土樓中的

“畫龍點睛”

之作

02

裕昌樓

600多年的“樓歪歪土樓”

福建土樓星羅密佈

像裕昌樓這樣歪歪斜斜的樓可是不多見

也被稱作

“東歪西斜樓”

土樓建成後不久

三樓、四樓迴廊木柱便開始順時針傾斜

五樓迴廊支柱又朝逆時針傾斜

最大傾斜度為15度

但600多年來，經歷多次地震

卻依舊穩如泰山

裕昌樓最初是劉、羅、張、唐、範五姓族人

共同興建居住

五姓人家、五層結構、五個單元、五行排列

體現祈望五穀豐登、五福臨門的美好願望

每家每戶的一樓灶間，都有一口水井

井水清洌、水源充盈，拿起水勺伸手即可打水

土樓經過幾百年的日曬煙燻

樓內的柱子樓梯早已變成金褐色

古色古香味十足

要是秋天去，遇上板栗收穫的季節

還能看到當地人趁著陽光好，曬板栗的壯觀場景

03

田螺坑

會冒煙的發射井本井

田螺坑土樓群大概是

最有趣的土樓

了

是由方形的步雲樓

和圓形的振昌樓、瑞雲樓、和昌樓

橢圓形的文昌樓組成

從空中俯瞰田螺坑

四個圓形建築中間圍著一個正方形建築

被大家戲稱為

“四菜一湯”

而文昌樓是橢圓形的

也是

唯一一座橢圓的土樓

高處俯瞰的景觀臺有大片的農田

春秋兩季最美

如果你選擇10月份來

還能遇到秋收後的曬秋美景

04

和貴樓

建在沼澤上的方形土樓

和貴樓可以說是南靖方形土樓代表之一

建於清代雍正十年，有200多年曆史

共五層，高21。5米

是福建已知的土樓裡最高的一座

當時土樓修建，修了一層後

突然整層樓像沉船一樣下沉了

最後在下沉的樓牆上打了100多立方米的排樁

從頭開始夯牆，建起了

這座五層高的方樓

而或許正因為地基打了排樁

兩百多年來，和貴樓風雨不動、十分穩固

和貴樓高大氣派

在方形土樓的外圍還有半圈一層的房子

相當於土樓的外圍還有一個前院

這個設計很特別

小院左右還有兩個視窗

其中一個改成了小賣部

土牆上開了個窗，放置著二維碼

以及充電寶等現代的物品

彷彿兩個時代的碰撞，視覺衝擊感十分強烈

05

雲水謠

因為電影而改名的村子

雲水謠原名“長教”，福建土樓申遺成功後

藉著電影《雲水謠》的大IP

才把”長教“改名為

”雲水謠古鎮“

沿著溪邊走

兩岸的古榕樹是雲水謠的一大風景

由13棵百年、千年老榕組成的榕樹群蔚為壯觀

在橋上一看，水中倒影著伸展開去的榕樹樹枝

簡直是畫一般的美景

清澈見底的卵石河道

宛延水中的石墩跳橋

山川秀美、人文豐富、古道幽長

整個古鎮給人以超然出世之感

06

懷遠樓

電影《大魚海棠》原型

如果說在南靖只能看一座土樓的話

那你一定要來懷遠樓

它雖然不是歷史最悠久的，也不是最高的

但是

它的造型絕對是最獨特的

它是一個雙環圓形土樓

你可以上樓去找到四樓最中心的角度

拍上一組《大魚海棠》同款照片

雙環的結構拍出來的照片比較緊湊

加上斜斜的陽光

從高處俯瞰，非常有層次感

懷遠樓門前空地比較大，顯得特別氣派

作為一座雙環圓樓

大環和其他土樓一樣是住宅

小環是它特有的學堂

平時是簡氏子孫讀書的地方

也是祭祀祖先的祠堂和族人舉行重要活動的場所

07

南慶樓

偶遇很野很野的土樓

在梅林村這個古老的村子裡

藏著一處未開發的土樓

前圓後方、十分特別，並且這裡不收門票

這樣的野土樓更有看頭

走在村子裡，像是時光穿梭了一樣

目之所及都是復古的景色

轉角處的矮牆是用大石頭堆砌而成

路上

遇到已經廢棄了的老樓

像極了《西遊記》裡孫悟空變的小房子

南慶樓臨溪而建，結構相比其他土樓更復雜

迴廊和彎彎繞繞也更多一些

它外形如同一隻“螃蟹”

“腹”中4個角落又分別建有4間代表“小螃蟹”的房屋

而大門與四周建築構造組成“蝙蝠形”

土樓從外表看起來已經年久失修

在外圍的土樓內還有少量幾戶居民

七八個老人堅守著這座風雨飄搖的神奇土樓

在這裡過著簡單的生活

樓內的三口水井呈三角形分佈

據說用小石子分別投入不同的井裡

三口井水會發出

不同的鑼、鐃鈸、鼓等奇妙的樂器聲

地道閩南風味

征服你挑剔的味蕾

要知道土樓所在的漳州

可是

正宗臺南小吃的發源地

想品嚐真正的閩南古早美食

來這找就對了！

01

當地美味，一雞多吃

在塔下村石橋邊上的餐廳裡

也藏匿著讓人回味的當地美食

尤其是一雞多吃

半隻鹽焗雞，半隻做雞湯

簡直不要太香

雞湯是用牛奶根

（中草藥）

一起燉的

味道嚐起來居然有椰子雞的味道

02

牛肉丸+牛雜湯

從雲水謠出來往高速走

來到鎮上的阿財牛肉飯店覓食

這裡的牛肉真的做的一絕！

牛肉丸+牛雜湯，香氣四溢

嚐了一碗不過癮，還得再追加一碗

03

鹹飯

鹽是鹹飯的靈魂

具體食材可根據個人口味調整

但一般北瓜和小米是必備的

和炒飯相反，鹹飯性涼

夏季火氣大適宜吃，如果你吃膩了蛋炒飯

來一碗鹹飯，別有一番風味！

04

滷麵

滷麵跟其他小吃一樣

存在當地的街頭巷尾

滷汁是用熬製數小時的大骨湯做湯底

再加魷魚、乾貝、雞蛋、瘦肉、蝦仁等輔料

最後澱粉勾芡

麵條淋上香味濃郁的滷汁

麵條勁道Q滑、湯頭甘甜可口

一碗下肚特別滿足

05

面煎粿

對當地人來說

面煎粿是再熟悉不過的古早味美食

表皮是金黃酥脆的“黃金甲”

內裡軟糯綿密的餡料

切開之後香氣四溢

面煎粿還有甜口和鹹口之分

甜口夾有花生、桂花、冬瓜糖等餡

鹹口夾有鯿魚、蝦仁、肉蛋絲等餡

做起來工序複雜，但價格卻很實惠

06

蚵仔煎

大顆蚵仔加入蛋液麵糊，在油鍋中滋滋作響

光是聽聲音就讓人垂涎欲滴

海蠣肉質鮮軟、入口回味無窮

再搭配上特別醃製的酸蘿蔔片和甜辣醬

一口下去，頓時覺得爽口、解膩！

如果你還是意猶未盡

不如就背上行囊親自前往探索一番

去身臨其境地感受

隱藏在山水之間的土樓文化

去發掘當地的古早美食吧！

編輯@司南

改編自遊俠@婷仔的潘多拉的遊記