假如切除“膽囊”，會有哪些異常呢？

膽囊，是位於右方肋骨下肝臟後方的梨形囊袋構造（肝的膽囊窩內），有濃縮和儲存膽汁之作用。膽囊分底、體、頸、管四部，頸部連膽囊管。膽囊壁由粘膜、肌層和外膜三層組成。

膽囊有什麼功能呢？

（1）儲存膽汁：一個飢餓的人，膽汁儲存在膽囊內，當消化需要的時候，再由膽囊排出，所以膽囊被稱為“膽汁倉庫”。同時又起到緩衝膽道壓力的作用。

（2）濃縮膽汁：金黃色鹼性肝膽汁中的大部分水和電解質，由膽囊黏膜吸收返回到血液，留下膽汁中有效成分儲存在膽囊內，變成棕黃色或墨綠色呈弱酸性的膽囊膽汁。

（3）分泌

粘液

：膽囊黏膜每天能分泌稠厚的黏液20ml，保護膽道黏膜，不受濃縮膽汁的侵蝕和溶解。

（4）排空：進食3~5min後，食物經十二指腸，刺激十二指腸黏膜，產生一種激素叫縮膽囊素，使膽囊收縮，將膽囊內膽汁立即排入十二指腸，以助脂肪的消化和吸收，在排出膽汁同時，將膽道內的細菌與膽汁一起排出體外。

膽囊結石和什麼因素有關？

自從改革開放以後，大家生活條件突飛猛進。但是很多疾病的發病率有明顯增加，膽囊結石屬於其中之一

膽汁中的成分相對來說是比較複雜的，其中主要含有膽鹽，膽色素，膽固醇，卵磷脂等成分，任何因素，只要影響到膽汁中膽固醇和磷脂的濃度變化，以及造成膽汁淤積，都會增加膽囊結石風險。

大量調查發現經濟發達地區的膽囊結石，發病率高於欠發達地區，後來研究發現這與飲食有密切聯絡，發達地區飲食更偏向於高蛋白高脂肪，由於人們消化系統的消化液能力有限，所以人體不得不分泌更多膽汁進行消化，但長期攝入高蛋白食物很容易造成膽汁中膽固醇和膽汁酸濃度比例失調。

不管是發達地區，還是欠發達地區，大家飲食和過去相比，更偏向高蛋白高脂肪飲食，所以膽囊結石的發病率增高不足為奇。膽囊結石的病因其實比較複雜，還與性別肥胖，妊娠，糖尿病，高脂血症等密切相關。

現實生活中很多人都有不吃早餐的習慣，如果不吃早餐，很容易增加膽囊結石風險感知，不論你是否吃飯肝臟都在抑制分泌，當你吃飯時膽汁就會從膽囊中排出，幫助消化。

晚上睡覺後，膽汁一直在分泌，但是儲存膽汁的膽囊的空間是有限的，為了儲存更多的膽汁，膽囊就不得不對膽汁進行濃縮，如果早晨再不吃飯，這些膽汁會繼續濃縮，濃縮到一定程度的時候，就容易形成固體，就是我們說的膽囊結石。

偶爾不吃早餐並不會導致膽囊結石發生，這是一個機率問題，不過長期不吃早餐，肯定會增加膽囊結石風險。

膽囊切除術適用疾病主要包括以下幾方面：

1、膽囊結石，各種大小的膽囊結石都適合手術，特別是十年以上的結石；

2、膽囊息肉，膽囊息肉一般大於1cm以上者適於切除；

3、膽囊萎縮或者膽囊已經鈣化；

4、瓷化改變的膽囊需要手術切除；

5、合併有糖尿病的患者，也適宜做膽囊切除；

6、如果有膽囊炎症或者膽囊壁增厚，也適宜做手術切除。

假如切除“膽囊”，會有哪些異常呢？

在很多人認知當中，膽囊作用並不大，屬於可有可無的器官，即便被切除之後並不會對健康造成影響，但其實膽囊切除之後，也可能會面臨“後遺症”。

1、膽汁反流性胃炎或者食管炎

由於肝臟不斷產生膽汁，當膽道內膽汁過多時，可能會反流進入胃部，甚至食管內形成膽汁反流性胃炎或者食管炎。

鹼性的膽汁很可能影響胃內酸性環境出現上腹部噯氣等症狀，食管可能會出現燒灼感，當出現這種問題時，建議大家諮詢醫生改善。

2、膽囊切除術後綜合徵

膽囊摘除後遺症，在膽囊切除過程中損傷肝外膽管，導致術後膽管狹窄，或者術後膽管周圍感染，造成膽管損害或者閉塞性膽管炎，容易導致膽囊切除術後

綜合徵

。

患者在膽囊切除後，數週或數月出現上腹部以及右肋部疼痛不適感，呈現隱痛或鈍痛，有時會感覺到壓迫感嚴重者，也會出現高熱、黃疸等問題。

3、其他

具體病因不同以及個體恢復差異，還可能出現少見後遺症，比如膽汁性腹膜炎、肝下積液、膈下膿腫、膽總管殘留結石、胃腸瘻，以及膽囊管殘留過長綜合徵、腸粘連等。

另外，膽囊切除後，結腸癌的發病率較普通人會增高。膽囊切除之後並沒有大家想象中那麼完美，也可能會給身體帶來副作用，希望大家一定要引起高度重視，生活中儘可能保護膽囊健康。

膽囊炎食療方法

膽囊炎是一種發病率僅次於急性闌尾炎的疾病，很多見。其實如果要治療膽囊炎的話，不僅是隻有治療和手術這兩個方法，食療是一種很常用的手段。

第一，在日常飲食中，應該選擇魚、瘦肉、奶類、豆製品等含優質蛋白質且膽固醇含量相對不太高的食物，與此同時也應該控制動物內臟，或者是腦等食品攝入。

第二，要保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜以及水果，可提供必要的維生素和適量纖維素，保證這兩種營養元素的補充充足。還有，酸奶、山植、糙米等食物也對此病的患者也有利。

第三，減少動物性脂肪攝入，如肥肉、動物油脂等，同時可適量增加玉米油、花生油、葵花子油、豆油等植物油攝入比例。還有，忌食辣椒、咖哩、芥菜等具有強烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、濃茶。

做菜時宜採用煮、軟燒、滷、蒸、餘、燴、燉、燜等烹調方法，切記不要用熘、炸、煎等方法烹煮菜餚。