湄潭：梁橋村有個“產業聚寶盆”

湄潭縣興隆鎮梁橋村以“守住一頭，多做幾樣”的產業增收模式，採取“黨支部+合作社+基地+農戶”模式，由黨支部牽頭，組織公司加入合作社，確立以古樹茶種植為主、以鴨嘴魚、茶園土雞、蜂蜜等特色養殖，發展食用菌種植，餈粑、豆豉、辣椒生產加工等為輔的多元富民“8大”特色產業發展思路。

9月6日，走到湄潭梁橋村大業心茶業的辦公室裡，工作人員正沖泡著古樹老鷹茶，滾燙的熱水剛倒入茶杯裡，茶香味就撲面而來。

緊扣區域特色，面向市場需求，重點發展比較優勢突出的特色產品和特色產業，將地區優勢發揮出來，從而提高企業競爭力。

由於湄潭縣是茶業大縣，大業心茶業作為一個小規模的企業，在市場中並沒有什麼優勢，2015年，企業開始尋求特色，收購古樹茶進行加工銷售，當年，大業心茶業產值就增加10餘萬。

“有上千棵老鷹古茶樹，上百年的古茶樹就有近10棵，每年收一季，茶樹散落在各家各戶，以前老年人喜歡摘來自己炒、揉捻，但顏色香味都不夠，現在全部收購在工廠來做，茶葉更細、味道更香。由於古樹茶獨特的香味，銷路更是不愁。”大業心茶業的老闆包金銀說。

透過政府的宣傳和帶動，梁橋村的企業都在謀求更好的發展，不僅僅是茶業的包金銀找到了古樹茶這個商機，養殖業的徐芝奇也結合梁橋村的地理優勢和在外打工的得到經驗幹起了特色養殖。

“鴨嘴魚要在18度的水溫養殖，這塊水塘是山塘地層水，水乾淨、溫度也正好。”徐芝奇說。

缺什麼，就做什麼。2016年，在外打工的徐芝奇帶著攢下來的積蓄和鴨嘴魚返鄉創業，並修建了特色魚莊，吸引了來自不同地方的釣魚愛好者前來體驗，每年產值達120萬元。

不僅從外地引進的鴨嘴魚賣得好，本地人從小吃到大的幹豆豉、辣椒麵、餈粑這些土特產也別有一番滋味。

“柴火、土甑子……每天500斤的米純手工打750斤的餈粑，不夠賣，今年想修個大點的廠房。” 每年重陽節過後，天氣逐漸變冷，楊佐志暖烘烘的餈粑總是供不應求。

山上跑的雞、水裡遊的魚，自家吃的土特產，味道鮮美的食用菌。湄潭梁橋村的村民依託得天獨厚的自然資源秉賦和越發突顯的區位優勢，充分利用山清水秀的優勢讓傳統產業、新產業在短短几年時間裡快速發展，形成了一定的規模。

如今，各個“單打獨鬥”的企業全部加入合作社，“梁橋”已經成為了一個綠色品牌，八個產業組合銷售，打通了市場銷售盲區，提升了競爭力，下一步，梁橋村將持續壯大產業規模，豐富產業種類，著力培育富民增收產業，確保村民們長期穩定增收致富。

貴州日報當代融媒體記者 王丹靈

編輯 婁勤麗

編審 陳富強 唐正平