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種植大戶張鵬飛的新春新希望
羊肚菌菌種怎麼培育
2月7日,記者來到寧晉縣換馬店鎮秦邱村,走進食用菌種植大戶張鵬飛的羊肚菌大棚,只見一朵朵羊肚菌菌蓋飽滿肥厚、菌柄光滑如玉。“再過十幾天,第一批羊肚菌就能陸續上市了。這個季節,一公斤能賣300多元。”張鵬飛樂呵呵地說。
年前,從臘月中旬開始,張鵬飛每天都來大棚裡,一待就是一整天。“每年2月前後是羊肚菌生長的關鍵期,羊肚菌是低溫菌種,容易受氣候、土壤、培育方式等因素影響,需要格外注意。”張鵬飛說,他有市縣農業專家的微信,時常線上請教技術問題。“前幾天,省裡的農業專家來開展點對點農技服務,查看了羊肚菌種植情況,說今年能大豐收哩!”
談到去年最大的收穫是什麼,張鵬飛說:“在鎮政府以及農業部門的幫扶下,我承包了40個大棚,種了70餘畝羊肚菌。剛開始,缺乏技術又沒經驗,菌絲長得稀稀拉拉,真是焦慮萬分。後來在縣農業專家和技術人員的指導下,改變了種植方法,才慢慢走上正軌。”
秦邱村黨支部書記張風濤告訴記者,人工種植羊肚菌,週期短、效益高,但專業技術人員的定期指導不能缺。“年前,縣裡的專家來村裡搞技術服務,經測算,今年大棚預計平均畝產可達500公斤以上,畝產值能突破4萬元。”
提到新一年的打算,張鵬飛說最希望能有個好收成,把一朵朵羊肚菌變成一個個“金疙瘩”。“他還想開春去參加鎮裡推廣羊肚菌深加工的技術培訓,向深加工方向發展呢。”張風濤笑著說。
(文章來源:邢臺日報)
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