前期低價，果農捂果不賣，如今馬上過季，果子還沒摘，幾毛一斤

導讀：前期低價，果農捂果不賣，如今馬上過季，果子還沒摘，幾毛一斤

進入3月份以後，田地的又有很多農活了，除草、澆地每一項都需要人照料，所幸現在氣溫開始回升，戶外工作也不算寒冷。面對新的一年，很多人都充滿了希望，畢竟去年不少農產品都遭遇了低價，只有少數幾種農產品暴漲。在北方人的認知中，柑橘類水果一定不愁賣，其實在南方地區，很多柑橘類水果也賣不動，比如砂糖桔，現在南方還有不少地區的果子掛在樹上，根本賣不動，價格只有幾毛錢一斤。

砂糖桔在北方特別暢銷，比如在我們山東地區，砂糖桔一般都在3-5元一斤左右，價格不算貴，但也不能說便宜。砂糖桔其實火了好幾年了，我家年年都會購買一些砂糖桔過年吃。砂糖桔名氣大，跟風種植的人也很多，所以它的產量年年攀升，這也就導致砂糖桔的價格波動比較明顯，最近2年更是連續遭遇低價。

以前砂糖桔火爆的時候，果農都特別傲氣，那時候砂糖桔收購價都在4-5元一斤。不過隨著砂糖桔的產量越來越高，現在果農早已經沒有發言權了，收購商更是把價格壓得極低，這就導致很多果農捂果不賣，因為有時候價格真的太低了，如果賣掉，只能賠錢，不少果農選擇觀望。

去年砂糖桔的行情也不算好，最後很多果樹都開花了，果子還掛在樹上，今年這種情況又重演了，雖然已經進入了3月份，但是有些果農的砂糖桔還是沒有賣掉。其實11月份的時候，砂糖桔的收購價在3月一斤左右，但是有些果農沒趕上，進入12月份，很多地區出現了寒潮，人們只能用薄膜保溫，這也是不小的成本。之後砂糖桔的價格出現了下跌，導致現在不少果農的砂糖桔還掛在樹上。

現在砂糖桔的市場需求已經不高，很多掛在樹上的砂糖桔因為水分的蒸發，品質也有所下降，收購商更不願意收購，就算願意收購，也只有幾毛錢一斤的價格。面對這個價格，果農還是不願意賣，因為賠錢。

果農不願意賣，其實還是價格太低，畢竟誰也不願意賠錢，水果市場雖然賺錢，但是競爭也很激勵，只盲目跟風種植，最後受傷的還是自己。

喜歡吃桔子的朋友可以學習一下這個美食的做法，特別好吃，它就是桔子蛋撻。

美味桔子蛋撻做法

1、一個雞蛋打入碗中，用電動打蛋器把雞蛋打成蛋液，然後加入牛奶繼續打發，繼續加入綿白糖、煉乳，打發均勻以後過濾掉泡沫。

2、在烤盤中鋪燒烤紙，然後擺上蛋撻皮，接著倒入攪拌好的蛋液，然後每個蛋撻中加入幾個桔子瓣。放入烤箱中，180度烤40分鐘即可。

此圖文原創作者：小喬。本文圖片來自網路收集，如果侵害了您的權益，請立即聯絡我刪除！謝謝！