小康路上丨衡陽縣“豬倌”山中放養藏香豬 自力更生摘“窮帽”

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劉明穆在藏香豬養殖基地打理豬舍。

紅網時刻記者 姜珊 通訊員 劉欣榮 何衡 丁源 實習生 黃如清 衡陽報道

“我必須要脫掉貧困戶這個帽子！當時評為脫貧戶心裡真不好受……”8月10日，在衡陽縣關市鎮匯水村一座山裡，看著100多頭黑黝黝的藏香豬正撒著歡兒地在樹林間覓食、嬉戲，村民劉明穆回憶道。

劉明穆是衡陽縣關市鎮匯水村人，1995年就與妻子在廣東從事建築工作。憑著踏實、肯幹、愛學的品質，富裕起來的劉明穆日子過得很舒心。天有不測風雲，2015年8月的一天，平時身體健康的劉明穆卻持續發熱，乏力，經醫院檢查竟然被診斷為白血病，這讓劉明穆及全家驚慌失措，家裡的積蓄很快治療過程中消耗殆盡。2016年劉明穆被評為村裡建檔立卡貧困戶。

“我不能成為貧困戶！原來都是我幫助別人，現在要大家來幫助我！難受！”2017年劉明穆的病情漸漸穩定，回到家的劉明穆就開始琢磨怎樣脫貧。

藏香豬野性較強，除早晚喂南瓜、紅薯外，藏香豬都是自行在野外覓食。

“聽說井頭鎮一個養殖基地有一批藏香豬需要轉手，你有興趣沒？”2017年12月的一天，匯水村扶貧專幹胡啟良給劉明穆提供了一條資訊。“村裡山林多，各種飼料豐富，聽說藏香豬好賣又好養，不試試怎行？”第二天一大早劉明穆與胡啟良就來到了養殖基地，利用扶貧小額貼息貸款購買了18頭藏香豬，開啟了藏香豬養殖之路。

劉明穆說，藏香豬野性較強，為保持藏香豬的生活習性，於是他租用了村裡100畝山林對其進行散養，除早晚喂南瓜、紅薯外，藏香豬都是自行在野外覓食。匯水村山清水秀，純淨、無汙染的自然環境為藏香豬提供了天然有機的生長環境。經過劉明穆3年悉心照料，養殖基地已經形成規模，從最初的18頭藏香豬發展到現在的100多頭，其中最大的藏香豬達130餘斤，而鮮肉每斤能賣到60元，平均一頭藏香豬利潤超3000元，是普通豬的三四倍。為充分利用100餘畝山地，劉明穆還購買了100餘隻斑雞，放到山林中養殖。

劉明穆觀察獼猴桃長勢。

脫貧那年，閒不下來的劉明穆還專門跑到重慶，引進了8畝300餘株“紅陽”紅心獼猴桃種苗，利用藏香豬糞作為肥料，發展綠色種植。今年獼猴桃已全部投產，一串串果實掛滿藤架，明年即將迎來大豐收。據劉明穆介紹，一株獼猴桃樹產出能達到25斤，按目前市場價格計算，預計將有10萬餘元的收益。

獼猴桃中間的紅心就像一個紅太陽，也成了劉明穆心裡的致富“紅太陽”。

“這個就是‘紅陽’紅心獼猴桃，到國慶節的時候就可以成熟，那時候口感好，如果太早了就不夠熟，它這個心就像一個紅太陽嘛，所以叫‘紅陽’。”獼猴桃中間的紅心就像一個紅太陽，也成了劉明穆心裡的致富“紅太陽”。

談到未來的發展，劉明穆露出樸實的笑容，“藏香豬市場太大了，大家一起做發展會更好。”他表示自己將繼續擴大養殖規模，也希望能有更多村民們參與到藏香豬養殖來，一起把藏香豬產業做大，迎著“紅太陽”一起走上致富路。