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安格斯牛的特徵特性,適合在什麼地方養殖?
蓋洛威牛有什麼特點
安格斯牛黑色無角肉用牛。多年來稱為亞伯丁安格斯牛,起源於蘇格蘭東北部,與有時稱為英國最老品種的捲毛加羅韋牛親緣關係密切。19世紀初很多育種家包括著名的華特生等改良了這個品種,固定了該品種現在的體型。外貌特徵是黑色無角,體軀矮而結實,肉質好,出肉率高。純種或雜交的安格斯閹牛在英美主要肉畜展覽會中保持很高聲譽。從2000年山東省引進該品種。20世紀末常用於遠交和雜交。婆安格斯牛是婆羅門牛和安格斯牛育成的一個支種,以抗熱聞名。下面一起來看看:安格斯牛的特徵特性 安格斯牛的的選育。
一、特徵特性
安格斯牛以被毛黑色和無角為其重要特徵,故也稱其為無角黑牛。部分牛腹下、臍部和乳房部有白斑,其出現率約佔40%,但不作為品種缺陷。紅色安格斯牛被毛紅色,與黑色安格斯牛在體軀結構和生產效能方面沒有大的差異。安格斯牛體型較小,體軀低矮,體質緊湊、結實。頭小而方正,頭額部寬而額頂突起,眼圓大而明亮,靈活有神。嘴寬闊,口裂較深,上下唇整齊,鼻樑正直,鼻孔較大,鼻鏡較寬,顏色為黑色。頸中等長且較厚,垂皮明顯,背線平直,體軀寬深,呈圓筒狀,四肢短而直,且兩前肢、兩後肢間距均較寬。全身肌肉豐滿,體軀平滑,腰和尻部肌肉發達,大腿肌肉延伸到飛節。面板鬆軟,富彈性,被毛光亮滋潤。
二、生產效能
安格斯犢牛平均初生重25~32公斤,具有良好的增重效能,在自然隨母哺乳的條件下,公犢六月齡斷奶體重為198。6公斤,母犢為174公斤;週歲體重可達400公斤,並且達到要求的胴體等級,日增重950~1000克。安格斯牛成年公牛平均活重700~900公斤,高的可達1000公斤,母牛500~600公斤。成年體高公母牛分別為130。8釐米和118。9釐米。安格斯牛肉用效能良好,表現早熟易肥、飼料轉化率高,被認為是世界上各種專門化肉用品種中肉質最優秀的品種。頭條搜尋關注:專業養牛五代人,每日釋出養牛技術,疾病防治方法,牛肉、活牛價格,希望大家把咱們平臺推薦到更多的養牛群。安格斯牛胴體品質好、淨肉率高、大理石花紋明顯,屠宰率為60%~65%。安格斯牛骨骼較細,僅約佔胴體重的12。5%。安格斯牛肉嫩度和風味很好,是世界上唯一一種用品種名稱作為肉的品牌名稱的肉牛品種。
安格斯牛一直以其優良的母性特徵和良好的哺乳能力著稱。安格斯母牛乳房結構緊湊,泌乳力強(泌乳期產奶量800公斤左右),是肉牛生產配套系中理想的母系。
安格斯牛母牛12月齡性成熟,發育良好的安格斯牛可在13~14月齡初配。頭胎產犢年齡2。0~2。5歲,產犢間隔一般12個月左右,短於其他肉牛品種。發情週期20天左右,發情持續期平均21小時;情期受胎率78。4%,妊娠期280天左右。母牛連產效能強、長壽,可利用到17~18歲。安格斯牛體型較小、初生重低,極少出現難產。
三、適宜區域
氣候溫和、雨量充沛、飼草飼料充足的地方均可養殖安格斯牛。
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