「一篇就夠了」建盞清洗+保養+養彩4步曲

建盞清洗+保養+養彩4步曲

建盞，這顆“瓷壇明珠”，當被眾裡尋它千百度的盞友帶回家時，那種如獲至寶，如數家珍的心情想必是用很多的美好辭藻都無法描述出來的。

在擁有建盞以後的日子裡，不僅要賞它，用它，更要養護它，那麼如何

保養

呢？怎麼

“茶變”

呢？

我們都知道，建盞的燒製和製作工藝非常特殊，對溫度和溼度的調節需要嚴格精細的把控，若是沒有對建盞進行正確的養護和清理，用的久了，難免會影響其美觀和實用，嚴重的還會影響到建盞的

使用壽命

。

一步：收到，開盞！

對於新買的建盞，一般需要做一些清潔。

① 用牙膏或者用清潔布擦拭完以後用清水沖洗乾淨。

② 然後再用開水或茶湯浸泡約半小時以上。

這樣是為了清洗乾淨建盞的釉面，清洗乾淨之後就可以用來喝茶啦，至於泡什麼茶喝，就隨個人喜好了。建盞在清潔這一點上不似紫砂壺開壺那般繁瑣複雜。

二步：日常使用清洗！

開盞之後平時喝茶的清洗也比較簡單。

① 每天喝完最後一盞茶之後用開水沖洗，去除附著在釉面上的茶垢

② 然後將建盞自然放置，通風即可。

③ 時隔三兩日，再進行一次全面清潔，仍可用清潔布或牙膏清洗。

一段時間之後，你會發現你的建盞釉面慢慢出現了七彩光，就是常說的“養盞出彩”。

三步：茶變 七彩！

建盞真正迷人的地方不僅是它適合乘茶，而是它一生中的兩次神奇變化，而且是變化萬千無章可循，第一次變化是燒製中的“窯變”，第二次是使用中的“

茶變

”。

“茶變”

一詞指的是茶盞在使用過程中受到茶湯沁潤，所發生的變化。茶變和窯變有異曲同工之處，且茶變更加神奇。

但是，有的人為了追求建盞的七彩光，不清洗茶垢。單從衛生角度來說，建盞與其它的茶杯或茶壺是一樣的，不清洗乾淨不利於身體健康，因為附著的茶垢長時間不清洗，可能會滋生黴菌。而且茶垢的堆積還會影響建盞自身所帶來的飲茶功效。

所以不要為了養盞而刻意不保持建盞的清潔。養盞的七彩光是可遇而不可求的，並非所有的建盞都可以養出彩，所以平常心隨緣就好。

四步：積久茶垢怎麼洗？

① 首先將建盞放在醋中浸泡一段時間，或者倒一些醋進去也是可以的，然後再用清水沖洗就可以去除茶垢。

② 對於一些比較頑固的茶垢，用清水沾溼一抹乾淨的布，在建盞表面輕輕擦拭，就可以輕鬆祛除了。

③ 去除茶垢之後在建盞內側塗上食用鹽，特別是有過茶垢的地方，再用牙刷刷洗建盞，最後用清水沖洗乾淨，自然放置就完成了。

這是目前最簡便且健康還環保的清洗茶垢的方法，不含化學清洗劑，利用強吸附能力將汙垢吸掉。

國誼私家小貼士：

① 別把茶渣擺放在盞裡來養盞。

② 如果想讓建盞有包漿，注意每次喝完茶後，用沸水沖洗盞，不要用布擦，讓水自然蒸發，時間久了會包漿，在盞的釉面上生成一層膜。

③ 使用一段時間就要把建盞徹底清洗，不然等內部沾染茶漬後再來清洗就更費力了。

④ 不要讓建盞中的茶過夜，這樣很傷建盞。

⑤ 最好有備用建盞，挑選幾隻心儀的建盞交替使用，比如在用了一段時間後，讓建盞歇幾天，使釉面能自然徹底乾燥，再使用時才能更好

吸收，還能增長建盞的使用壽命。

在盞友中常流傳一句話：“心隨萬境轉，轉處實能幽。隨流認得性，無喜亦無憂”。能將看起來質樸淡然的建盞養出七彩寶光固然是好，但是我們注重的從來不是這個結果，而是享受保養建盞的過程，在這個過程中感受愛盞的變化，感受自己心境的變化，學會淡然處之。

如同開窯之前工匠永遠不知道會燒出什麼樣的建盞，不管結果是什麼，永遠心懷美好，充滿期待。