羊乳製品企業 集結亮相第三屆畜博會

本報實習記者 吳凡

“我們公司是一家集羊乳製品研發、生產、銷售、服務及奶源基地建設於一體的全產業鏈現代企業叢集，目前共有五大生產基地，主要分佈在陝西乾縣、閻良，廣西南寧，甘肅慶陽。這是我們企業第一次來楊凌參加畜博會，想要藉助這個平臺為我們公司帶來更大的市場和商機，也希望優質的奶源能惠及更多的群眾。”西安百躍羊乳集團負責人牟昕對記者說。

6月28日，記者在第25屆楊凌農高會夏季分會暨第三屆中國畜博會陝西羊乳產業專題展看到，本屆畜博會邀請了多家羊乳企業參展。

“我們公司的酸奶、純奶和奶粉銷售出去後，大家反饋口感很細膩，奶味很濃。現在公司新建奶源基地9個，自有2000只莎能奶山羊示範養殖場1個，移動式擠奶站74個，並且已經打造出‘飛天’牌系列奶粉和‘妙味’牌系列液態奶。下一步，公司欲藉助畜博會的平臺爭取擴大市場，為市場輸送更多的優質奶製品。”楊凌妙味生物科技有限公司負責人何毛毛說。

家住神農小區的劉九玉早上帶著孫子過來參加展會，剛進門就直奔乳業展區。“因為家裡有孩子，所以平時就比較關注奶粉、酸奶、純奶等產品。”劉九玉笑著說。在陝西樣樣祥乳業公司展位前品嚐了該公司特製的草莓酸奶後，劉九玉直接買了兩盒。該公司負責人告訴記者，往年公司參加農高會，擴大了客戶源，也提升了知名度，這次畜博會剛開展就有客商來諮詢，公司要緊緊抓住這次展示的機會，爭取將乳業市場做大做強。

建立生產養殖基地，採用人工加機械化的管理模式，利用線上線下的平臺推廣銷售，羊乳企業採用鏈條式的模式，打通了乳制產品和市場之間的壁壘，為奶製品找到新的出路。

如何精準找到客戶源是西安宏興乳業集團一直在思考的問題。“我們公司除了供應嬰幼兒奶粉、中老年奶粉外，還精準定位客戶源，打造一款運動營養羊奶粉，爭取全力覆蓋所有人群。”該公司市場總監喻睿說。

據瞭解，奶山羊養殖已由傳統的庭院式分散養殖逐步向適度規模和標準化規模養殖轉變，乳品企業自建的規模養殖場成為奶山羊標準化規模養殖的標誌。2017年，陝西省奶山羊存欄170萬隻，佔全國的36%，位居全國第一；全省羊奶產量50萬噸，佔全國的46%，位居全國第一；全省羊乳加工企業24個，年設計加工生鮮羊奶能力約100萬噸，其中嬰幼兒配方奶粉18家，位居全國第一……“培育千億級奶山羊全產業鏈”已經成為一種動力和新目標，不斷促使中國羊乳產業走向新高地。

編輯：王晴晴責編：牛博成