這4道四川美食，看到不會有一點食慾，吃完會上癮

現在很多食物都是看起來不好看，但是吃起來卻非常好吃，這是因為這些食物在製作過程中由於工藝比較複雜，甚至他們的外皮都是焦黑的，所以他們的賣相其實並不好，但是他們吃完之後卻非常的讓人上癮，尤其是四川的美食，很多四川美食其實做的都不是非常好看，但是它有一股非常獨特的香味，吃起來味道也是十分的讓人上癮，接下來我們就來給大家介紹一下這4道長得醜，但是味道好的美食吧。

如果你喜歡吃鴨子的話，樂山的甜皮鴨你肯定是特別喜歡吃，甜皮鴨，顧名思義，表皮是甜的，但是裡面的肉質是鹹香的，搭配起來，不少人都非常喜歡吃，但是你知道嗎，甜皮鴨剛剛出來的時候，在四川是個異類，很多人覺得鴨子怎麼能吃甜的呢？麻辣鴨頭他不香嗎？但是樂山人開始真正的喜歡上甜皮鴨的時候，他們才知道，這種鴨子只是看起來醜，吃起來卻非常的香，而且當下酒小菜，也是特別好的一道美食。

吃完肉我們肯定要來一點配菜，而四川的腐乳是非常有名的，我們都知道腐乳這種東西，但是發酵了的豆腐，所以他非常的下飯，而且配麵條，這也特別好吃，那是因為它的口感非常啦，很多外省人都不喜歡吃，而且這種東西聞起來有黴菌的味道，不少外地人都不敢下口，但是吃起來卻是非常的爽口，越吃越想吃。

但是最嚇人的應該就是四川的麻辣兔頭了吧，剛開始看的麻辣兔頭的樣子的時候，我是真的不敢下口，因為他造型非常的恐怖，兔子本來就是非常常見的一種寵物，我們在吃兔子的時候心裡非常的愧疚，所以吃的時候我們才會不敢吃，當我們不顧一切去啃一個兔頭的時候，才發現它的味道特別好吃，而且兔子的腦髓和眼睛都特別的有味道，是我最喜歡吃的兩個部位。

那最後就是我們常見的四川臘腸，臘腸的外皮是大腸，裡面是肥瘦相間的豬肉，而且，裡面的肉還經過醃製，一般都是麻辣口味的，有特殊的香氣，最後將肉碎打進去，最後再用繩子紮緊，就變成了一節節香腸，這種香腸一定要在戶外風乾，風乾後的臘腸看起來黑黑的，一點都不好看，但是當它蒸熟了，切成一片一片的時候，非常的下飯，在我小時候，是過年才能吃到一道美食，那麼這幾道美食你喜歡吃嗎？