可藏、可賞、可飲——茅臺燕京八景

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2018年12月21日，茅臺己亥豬年生肖酒釋出會上，燕京八景重磅問世，從2019年限量發行備受各界人士追捧，搶購、拍賣、囤貨，到推出2020款放量價格下調，早期入手的收藏者和一些商家心中對這款產品難免心情複雜，但是這款融合了歷史文化、盛世古景、御詩名畫以及茅臺高階陳釀酒質的創新產品，確實是近年來茅臺股份的巔峰之作。它從產品立意，到產品設計，產品各項細節，是一款幾乎可以說是完美的作品。茅臺方面稱其具有“文化之盛、藝術之珍、佳釀之醇”的特點，而業內普遍認為：“燕京八景”不僅美於視覺、暖於觸覺、香於味覺，還可藏、可賞、可飲。

（圖片引自貴州茅臺官微，圖片為釋出會現場實拍圖片，如有侵權聯絡立即刪除）

“燕京八景茅臺”以老北京著名的“燕京八景”為元素，與茅臺酒結合，成為茅臺與老北京文化的首次“聯名”。瓶身背面是清代著名畫家張若澄繪製的《燕京八景圖》和乾隆皇帝御筆所題七律詩，酒質為陳釀酒質。

每套八瓶，瓶身為棕色釉四方八稜瓷瓶，瓶身側面雕刻傳統祥雲紋飾，由釉色渲染漸變活靈活現。瓶身正面印有深受消費者熟知和喜愛的“飛天”商標，最大限度保持了茅臺酒外觀的原汁原味。

瓶蓋將金屬和木紋兩種材質完美結合，背面突出篆刻的“京”字呼應產品設計主題，端莊、高貴、古韻氣息濃厚，整體設計古色古香。

（酒盒正面、背面展示）

乾隆十六年（公元1751年），乾隆皇帝親自主持更訂了名目，御定八景為：太液秋風、瓊島春陰、金臺夕照、薊門煙樹、西山晴雪、玉泉趵突、盧溝曉月、居庸疊翠，在每一景點所在地樹御碑一通，正面是欽定的八景名稱，背面是七律詩一首。後代史料中多以乾隆欽定燕京八景景名為依據。

【太液秋風】今中南海（原名太液池）東岸萬善門旁，有一水埠，水中有亭叫“水雲榭”，榭中立景名牌。《燕京八景圖》中記述說：“天氣晴明，日月晃漾而波瀾漣漪清澈可愛，故曰太液晴波”。乾隆詩中有“秋到宸居爽籟生，玉湖澄碧畫橋橫”之句，故叫太液秋風。

（太液秋風圖）

【瓊島春陰】瓊華島位於中都城東北郊，金帝在太寧宮避暑時曾駐蹕在這裡。島由開鑿湖泊的泥土堆積而成，島上遍植松柏，到處點綴太湖石。金末道士丘處機在《瓊華島七言詩》中讚道：“蒼山突兀倚天孤，翠柏陰森扶……喬松挺拔來深澗，異石嵌空出太湖”。元人陶宗儀形容“其山皆疊玲瓏石為之，峰巒隱映，松檜隆鬱，秀若天成”。瓊華島四面皆景，尤以春天雲天景觀更為動人。廣寒仙境，雲蒸霞蔚，瑞氣氤氳，松柏蒼翠，花木含苞，山石俏麗。瓊島春陰正是古人對於大地春回，萬物復甦的生動紀實。

（瓊島春陰圖）

【金臺夕照】金臺，即黃金臺。原指公元前3世紀，燕昭王為禮賢下士所置之土臺，上面放著千金，聘請天下名士。至於該臺的位置，由於年代久遠，一時較難確切指出。目前有金臺七八處。《上谷郡圖經》說：“黃金臺在易水東南十八里，燕昭王置千金於其上，延天下士”。《水經注》說“固安東有黃金臺遺址”。明代的《長安客話》：“黃金臺有二，故燕昭王為樂、郭而禮之者。勝蹟在定興。今都城亦有二”。《帝京景物略》載：“易州，易水邊二處，都城朝外一處，有三處黃金臺”。清代的《宸垣識略》載：“永定門外三里有黃金臺”。

（金臺夕照圖）

【薊門煙樹】“薊門煙樹”碑，立在德勝門外五里的土城邊。這裡歷史上曾有“煙樹”的景觀，但此處並非薊門。漢代以後的薊城在今廣安門一帶已無非議，那為何又稱此處為薊門呢？《水經注》說：“薊城西北隅有薊丘”，指的當是原白雲觀處之土丘。鄒說：“薊門在舊城西北隅”，把“舊城”誤解了，其實應指金中都（元大都建成後，稱金中都為舊城）。明代的《長安客話》索性說：“今都城德勝門外有土城關，相傳是古薊門遺址，亦曰薊丘”。顯然是錯誤了。乾隆欽定的《日下舊聞考》以此為依據，故把“薊門煙樹”碑立在這裡。《八景圖》記說：“門之外，舊有樓館，雕欄畫棟，凌空漂渺，遊人行旅，往來其中，而門猶存二土阜，樹木蓊然，蒼蒼蔚蔚，晴煙浮空，四時不改”。故曰“薊門煙樹”。

（薊門煙樹圖）

【西山晴雪】西山是指北京西郊連綿山脈的總稱，是太行山的一支餘脈。所說的雪景亦泛指此一帶。香山是這一帶典型的山峰，故乾隆把“西山晴雪“碑立在香山山腰。西山風景優美，唐、宋以來已成為寺院薈萃之地，金代有名的西山八院，就是在金代開闢的園林。

（西山晴雪圖）

【玉泉趵突】玉泉山在萬壽山之西。金章宗于山麓建泉水院。山上有三個石洞，一個在山西南，下面有泉，深淺莫測；一個在山南，泉水流出鳴若雜佩，色如素練；一在山根，有泉湧出，其味甘冽，門刻“玉泉”二字，因其山泉逶迤曲折，婉然其流若虹，故也叫“玉泉垂虹”。乾隆曾言：“泉噴躍而出，雪湧濤翻，濟南趵突也不過是也，向題八景者，目以垂虹，失其實矣。因此予以正名，表為天下第一泉”，故改為“玉泉趵突”。

（玉泉趵突圖）

【盧溝曉月】盧溝即永定河，古來交通要津。金世宗1189年下令建橋，1192年（明昌三年）落成，命名廣利橋。橋如長虹，十一拱券門，四個華表，望柱上雕有大小石獅485個。橋長266米，寬9米。古時交通不太方便，京城距此約是半天的路程。送別京門，打尖住宿，來日早行。雞鳴上路，尚見明月當空，大地似銀，“盧溝橋上月如霜”。於是“曉月”的意境名傳遐邇。

（盧溝曉月圖）

【居庸疊翠】居庸疊翠，是以關溝中的居庸關為中心的八達嶺風景區。關溝是著名的溢道，為太行八陘（即軹關陘、太行陘、白陘、滏口陘、井陘、飛狐陘、蒲陰陘、軍都陘）之中的第八陘，即軍都陘，是古代“九塞”，即大汾、冥阸、荊阮、方城、餚井陘、令疵、句注、居庸。居庸關，始於秦代，是歷來兵家必爭之地。

（居庸疊翠圖）