傳統腐熟農家肥方法：堆漚、翻堆、自然發酵，效果一樣好

秸稈發酵劑什麼牌子的好

大型養殖企業的畜禽糞便數量大，臭味熏天是不可能的，環保部門肯定不允許自然發酵，所以才有了人工加工有機肥這個說法，目的就是減少環境汙染，出售的有機肥必須是腐熟以後的肥料，對於中國農業來說，起到了很大的促進作用。但是，農村養殖戶只有三兩頭牛，幾隻羊，我從來沒有聽說過本地人還去買什麼品牌的腐熟劑來腐熟牛羊雞糞便的，這些農家肥照樣被當地農民稱為最好的優質農家肥，這說明了什麼問題呢？

中國有著幾千年的農耕文明，對於如何腐熟農家肥，自然有一套比較合理的處理辦法，老農種莊稼幾十年，早已經知道怎麼做，為什麼就不能直接種洋芋呢？古老的辦法雖然很落後，花費時間也很長，但是，只要處理得當，完全可以在作為洋芋底肥的，也可以種植小麥、玉米等農作物，包括蔬菜和果樹等。

那麼，什麼樣的牛糞和羊糞可以直接用作底肥呢？農民都是從感官上來判斷的，那就是肥料變成粉末狀，沒有疙瘩狀，沒有異味。處理方法上，各地有所差別。因為牛糞主要是圈舍積累的，羊糞絕大多數遺失在山坡上，如果圈養的話，也在圈舍裡。我們當地是這樣處理的：

農村喂牛的時候，都會把牛草放在牛槽裡，剩餘的秸稈就會倒進圈舍，任其踐踏。過一段時間，就會清理一次牛圈，將牛糞堆積在牛圈旁邊，然後隨即用廢舊農膜蓋嚴蓋實。有的地方用泥土封嚴，不過發酵時間會長一些。在這個時間段，牛糞自然瀝乾水分以後，就會產生熱量，內部的牛糞就會發酵完全，而糞堆外面的就會有一部分沒有發酵好。這個時候，就把糞堆挪個地方繼續發酵，新產生的牛糞就會堆在原來的糞堆處。一般情況下，夏秋季節經過兩三個月，牛糞就發酵好了，不用人工打爛而直接用篩沙子的篩子篩一遍，完全腐熟的就運輸到地邊堆放，剩下的摻雜在新堆積的糞堆裡面繼續發酵。

對於羊糞，養殖者都會每天打掃圈舍，防止生病。打掃出來的羊糞自然曬乾，有一定數量以後，就會給羊糞加水，讓羊糞吸足水分，加上尿素和磷肥，還有一些青草之類的，堆積在一起。上面也用農膜蓋嚴，有的蓋覆蓋秸稈。一般過了個把月，翻開再加水，繼續堆漚。

除了上面這兩種圈肥，雞糞也是差不多這樣處理。對於豬糞，都是直接堆在一起，讓其自然風乾，然後扒開晾曬，腐熟程度很差，不過幸好不會發熱，也不會影響種子和幼苗，更不會影響果樹根系吸收利用。

腐熟農家肥解除了牛糞、羊糞和雞糞的發熱問題，也因為發熱過程中燒死了絕大多數病原菌和蟲卵，杜絕了病蟲害的傳播途徑，不但可以在冬前撒施在地面上隨著深翻入土，也可以在洋芋播種的時候作為種肥，或者蓋在洋芋瓣子上面，洋芋髮根就能吸收到各種礦物質營養，這是最好的有機肥，也是最好的施肥辦法。幾千年來，農民都在用腐熟的牛糞和羊糞種洋芋，如果不行，他們會這麼做嗎？沒有種過地的小朋友，你現在知道能不能施用牛糞和羊糞做底肥種植洋芋了吧？

當然，如果為了節約時間，也為了農村環保，最好還是用腐熟劑處理，這樣一個禮拜就能搞定，費用也不高。

溫馨提示：如果不懂得如何腐熟農家肥，或者不知道別人的農家肥是不是腐熟了，最好不要購買的！它真的會燒苗、燒種和燒根，說不定會顆粒無收的哦！