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日子,不過閒情偶寄
自己升的豆芽為什麼細
李漁,清代文學家、戲劇家、美學家。一生多才多藝,又任情任性,始終把生活過得熱氣騰騰。《閒情偶寄》是他一生藝術、生活經驗的總結與提煉,被林語堂稱為“中國人生活藝術的指南”。
如果你尚未知曉這個名字,不妨借他筆下的字句走近他。
日子,不過閒情偶寄
01
草木
花草禽鳥,很多人都愛,日常生活中也常拿來消遣。但李漁愛到什麼程度呢?
他要比花睡得晚,比鳥起得早,怕的是錯過花鳥的聲色——
夜則後花而眠,朝則先鳥而起,惟恐一聲一色之偶遺也。及至鶯老花殘,輒怏怏如有所失。是我之一生,可謂不負花鳥。
他稱自己有四條命,分別由四季歲時的插花掌管——
春以水仙、蘭花為命,夏以蓮為命,秋以秋海棠為命,冬以蠟梅為命。一季缺予一花,是奪予一季之命也。
他是真正的嗜花如命。有一年水仙花開時沒錢買,家人說,一年不看此花也沒啥。他說道:寧可短一年的壽命,也不能一年不看水仙。
寧短一歲壽,勿減一歲花。
02
食味
一個熱愛生活的人,大抵也是中意美食之人,李漁也不外乎於此。
螃蟹是他的心頭好,每年螃蟹上市之前,他都會拼命攢錢買蟹,被家人揶揄為“買命錢”。
蟹之鮮而肥,甘而膩,白似玉而黃似金,已造色香味三者之至極,更無一物可以上之。
他還自創了一個食譜妙方:四美羹。將陸地上的蘑菇、水中的蓴菜,合在一起做成羹,再配以蟹黃、魚肋,幾種極至之鮮加在一起,就成了人間絕品。有多絕?看了食客的反應便知:
座客食而甘之,曰:“今而後,無下箸處矣!”(譯:從今以後,看到別的東西都不想動筷子了。)
哪怕是最素簡的白飯,他也要收集花露澆在上面,細細拌勻,別有滋味:
預設花露一盞,俟飯之初熟而澆之,澆過稍閉,拌勻而後入碗。露以薔薇、香櫞、桂花三種為上。
03
寫作
李漁一生流離浪蕩,難得開心的,就是搞創作的時候。在自己的作品裡,市井百態都隨他一支筆寫。他是戲曲行業開新風之人,現代編劇常用的手法,多年前李漁就已經有了心得。
他對填詞人的要求——
說話不迂腐,十句之中,定要有一二句超脫;
行文不板實,一篇之內,但要有一二段空靈。
他強調語言要有“機趣”,要懂得草蛇灰線,就像蓮藕還沒有切之前,就已經把暗絲長好了等著。
少機趣,如泥人土馬,有生形而無生氣。
機趣之不可少,如藕於未切之時,先長暗絲以待;絲於絡成之後,方知作繭之精。
他說編戲有如縫衣服,語言針腳的密實度決定了成衣的品相——
編戲如縫衣,其初以完全者剪碎,其後又以剪碎者湊成。剪碎易,湊成難,湊成之工,全在針線緊密。一節偶疏,全篇之破綻出。
04
居室
論起家居裝修,李漁也是一把好手,這要歸功於他擅長把日常生活審美化的能力。
他嫌白色牆壁呆滯沒有變化,就手工打造有冰裂紋質感的桌布——
先以醬色紙一層,糊壁作底,後用豆綠雲母箋,隨手裂作零星小塊,或方或扁,或短或長,或三角或四五角,但勿使圓,隨手貼於醬色紙上,每縫一條,必露出醬色紙一線,務令大小錯雜,斜正參差,則貼成之後,滿房皆冰裂碎紋,有如歌窯美器。
他親手繪製窗欄的花格,做成內外兩面,刷成兩種顏色,一面桃花窗一面梅花窗,屋裡屋外兩種風景。
窗格宜作兩種,一作桃,一作梅,所云“桃花浪”“浪裡梅”是也。浪色亦忌雷同,或藍或綠,使人一轉足之間,景色判然。
05
良藥
李漁一生不喜隨波逐流,他的自我異常鮮明。但他的獨特不是刻意唱反調,而是能給出獨樹一幟的緣由。
別人讚美菊花品性高潔,李漁卻認為菊花太難種太難侍弄——
“防燥也,慮溼也,摘頭也,掐葉也,芟(shān,剷除)蕊也,接枝也,捕蟲掘蚓以防害也。為此一花,自春徂秋,自朝迄暮,總無一刻之暇。”
古話常說“春宵一刻值千金”,他偏說秋天價格要高十倍。
若謂“春宵一刻值千金”,則秋價之昂,宜增十倍。有山水之勝者,乘此時蠟屐而遊,不則當面錯過。
別人行路,以騎馬坐船為樂,李漁卻喜歡步行帶來的趣味——
乘車馬,逸則逸矣,然於造物賦形之義,略欠周全。有足而不用,與無足等耳,反不若安步當車之人,五官四體皆能適用。
率真通達的他,還為生活開了三劑良藥:
1。 素常樂為之事,可以當藥。
做自己平日裡喜歡做的事情,能消憂解煩,樂此不疲。
2。 生平痛惡之物與切齒之人,忽而去之,可當藥。
遠離痛惡的事物與切齒之人,心境會變得開闊明朗。
3。 平時契慕之人,可以當藥。
榜樣的力量是人生奮進的良藥,“高山仰止,景行行之;雖不能至,然心嚮往之。”你所敬仰的人,會激發你向上的動力,在追求卓越的過程中遇見更好的自己。
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