在投入和產出上實現魚菜共生的可持續性，合理搭配魚類，殘留營養物用作種植肥料……

有根線蟲的地種什麼菜

樸自然與您相伴的【2091】天

魚菜共生是在一個循壞系統內

一邊養魚、一邊種菜

的生態系統。魚菜共生並非傳統樸門設計中的概念，然而，二者之間的聯絡已愈發緊密。

在整體的食物產出系統中，魚菜共生並非主要的食物來源，只是提供

魚類蛋白和蔬

菜；而且系統一旦形成，就能源源不斷地產出食物。

魚菜共生的打造方法已經屢見不鮮，自制教程太多，也有現成的裝置可購買。今天我們從投入和產出兩個角度來談談魚菜共生的

可持續性

。

1

投入

除搭建成本外，魚菜共生系統最大的投入成本是

魚食

和

魚種

。首先了解魚的種類和進食習慣，方便準備魚食。如，

■ 鱒魚和尖嘴鱸食肉，它們通常會吃：

·

黃粉蟲幼蟲

·

黑水虻幼蟲

·

球鼠婦

·

食蚊魚等小魚

不需額外的加餐，這些昆蟲和小魚已相當豐富了。在家就可以輕鬆培育，不間斷地供應

魚食和雞食

（雙重功能）。

■ 小魚（或魚種）會吃：

·

水蝨

·

線蟲

·

蚊子幼蟲

“素食”魚類可試試浮萍亞科、滿江紅屬植物或綠藻，還可以

煮些莙薘菜和菠菜

，供魚進食。

魚菜共生系統中還常出現來自河湖的魚類——鯉魚與河鱸。據說，在這樣的環境下長大的河鱸烹飪起來異常味美。

魚種的搭配

也可實現魚菜共生系統的可持續性。例如，同時豢養鰻鯰、鱒魚或者鱸魚，鰻鯰魚清潔水體，

各魚類生長時間不同，如此可保證長時間的不斷供應

。

另一個重要的投入因素是水。曾有“必須使用雨水”的說法，但需注意的是，如果是酸雨，就不能直接使用，建議測量雨水PH值後再決定是否使用，或處理後再使用。

氣泵可選擇

太陽能

形式，實現節能環保；氣泵需要全天候運轉，有必要搭建一個電能補給系統。

有些人使用水泵工作15分鐘、休息45分鐘的方法。在水泵上連線上一根

文氏管

，就可以實現在沒有氣泵的情況下供氧，足夠應付鯉魚和河鱸的生長條件，對鱒魚而言，氧分還是不夠。

2

產出

魚菜共生兩大產出為：魚肉和蔬菜，可自家食用或是售賣。

其實最為人忽略的是，此係統還能

供給肥料

，

蔬菜種植床裡殘留的營養物是果樹和燈芯床最好的肥料

。魚類是冷血動物，故

魚糞可用在日常種植中

，沒有病原細菌的隱患。

清洗種植床過程中存積的水

用作燈芯床的營養物再好不過，靜置一會，澄清之後，可用於種植或重回魚菜共生系統中使用；殘留的泥土可給樹木供肥。

菜園蔬菜幼苗培育

可在魚菜種植床上進行，種子發芽會容易很多。

還可用攪拌機將魚腸和魚頭打碎成水解物，製作最好的

葉面肥料

。（不過此場面過於血腥慘烈，請謹慎行動）

使用

營養液膜技術

將魚菜共生與垂直空間結合起來。垂直空間增加了種植面積，過濾了魚菜共生系統中的水分，硝酸鹽成分下降，可以養更多的魚。

如果你吃素，養條錦鯉吧！不僅美觀，意頭也好。如果有幸養了一條背面是藍色的錦鯉，就不愁回不了本了。

作為樸門學習者和實踐者，應該時刻將“可持續”放在心頭，可持續地看待事物，可持續地解決問題，可持續地生活，收穫滿滿的幸福感和成就感。

如果你看了這篇文章，覺得有用

就點一下“在看”吧！

（畢）

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