好喝不只是說說而已，以江小白為基酒做的混飲真的很驚豔！

隨著年輕消費者的快速崛起，個性化、時尚化已經成為他們身上的標籤，80後、90後消費者對於商品需求日益多樣化，而作為一款主打年輕消費市場的高粱小酒，江小白也始終保持著年輕的調性，而江小白帶火的混飲玩法更是讓年輕消費者樂此不疲。

低度高粱酒江小白為什麼會贏得年輕人的喜愛？因為年輕消費者喝著身體沒有壓力，沒有負擔。一直以來，江小白在酒體的“低度化、利口化”上不斷的創新研發，在釀造工藝上就一直堅持單純釀造法。在原料上他們選用單一紅皮高粱，賦予了高粱酒獨特的芳香；在取水上水源來自於農耕時代的風貌清冽軟水；在窖池選用上採用特製的青石窖池進行發酵，釀出的高粱酒口感純淨；在發酵週期上大幅延長，平衡出酒率，提升口感；在蒸餾環節中只取手工精釀中10%的精華原酒；在去除酒糟雜味上不斷進行創新，提升酒體香味；在研製低酒精度上採用科學降度，保證醉酒慢醒酒快。

在品類上，江小白屬於小曲清香型單純高粱酒，其酒體採用國際烈酒的評價體系，對標了威士忌、伏特加、白蘭地等主流酒品的共性，在口感上去掉了傳統中國酒的窖泥與酒糟味，因此沒有雜味，可搭配性強，因而非常適合做調酒的基酒，正是利用這一優勢，江小白早幾年前就開始玩調酒，“百城移動小酒館”活動在廣州、上海、成都等城市相繼開展，讓使用者可以品嚐用江小白做基酒的Mix混飲系列。

而受到Mix混飲的啟發，腦洞大開的年輕人對江小白混飲也有了更多的創意，近幾年來，特別是到了夏天，江小白混飲就成為熱門的話題，各種各樣的花式混飲層出不窮，今年夏天，江小白配元氣森林、江小白配旺仔、江小白配養樂多等等，小夥伴們玩得不亦樂乎，調配好江小白混飲後，再加點，立馬讓這個夏天變得清涼起來。眾多網友表示，江小白混飲絲毫不遜色經典雞尾酒瑪格麗特、長島冰茶的口感。

總的來說，低度高粱小酒江小白，不僅讓年輕人享受到了小酌微配備的愉悅，同時，江小白混飲的流行，也凸顯出中國白酒也可以更時尚化、更國際化、更年輕化，而這也正是中國白酒行業未來的發展趨勢。