尼泊爾喜馬拉雅山窮人的生活，父子倆下雪天在野外做飯

尼泊爾喜馬拉雅山區，世界最窮的地區之一，不來不知道，一來準嚇你一大跳，誰也不會想到21世紀的今天，還有這麼貧窮落後的地方。為了生存與大自然抗爭，吃的食物非常簡單，初秋季節，在海拔3500米的山上落起了雪花，一對放牧父子在雪地裡做飯吃，看後讓人心酸不已，孩子凍得鼻涕直流，吃著玉米糊，土豆煮野菜，條件實在是艱苦，一起來看看吧。

初秋的尼泊爾山區，飄起了雪花，父子倆在山上幫人放羊，吃住都在山上，背水做飯。

這種小雪對他們來說，家常更飯，為了生活，長年累月在與大自然抗爭，鍛鍊了他們這種風格。

小孩今年10歲，早已不上學了，幫著父親放羊，別看年紀小，做起事來非常麻利。

鍋中煮的是玉米糊，窮的們的主糧就是玉米糊了，大米太貴了，吃不起。

小男孩把羊羔抱出來，放在羊媽媽身邊去吸奶。

玉米糊煮的差不多了，削點土豆，在尼泊爾高山上煮飯，不是件容易的事，時間煮的久，不容易熟，戶外的朋友應該知道，海拔越高，煮東西越難熟，當然高壓鍋除外。

這種土豆個頭小，尼泊爾當地的土品種，不過品種還是可以。用少量的水來清洗土豆，畢竟水太難打了，要從山下背上來。

準備炒菜了，從壺裡勺出一勺油來，這種油大家肯定沒吃過，是羊奶熬製出來的奶油，幫人放羊，羊奶還是挺多，只要你夠勤快，每天都有羊奶擠，擠好的羊奶你自己支配，煮了喝，還是煉油。

從小布袋裡拿點乾紅辣椒來，每一樣食物都顯得格外珍貴。

和竹夾子把辣椒夾碎放在土豆裡面。

再加些菜乾進來。這是春夏採摘的野菜，曬乾的。秋冬季節實在是沒什麼野菜，蕁麻葉也老了，其它蘑菇也沒有了，竹筍子也沒了。只能吃土豆和野菜乾了。

加一勺水進來煮。這麼一大罐，只有我們三個人吃哦，他們的飯量很大。我跟他們是沒法比的。

從袋子裡拿點鹽巴放入菜裡面煮，非常的大顆粒，簡直就像冰糖一樣。尼泊爾窮人沒辦法，沒有多餘的錢買細鹽吃，只能購買些便宜的粗鹽，這種鹽要煮很久才融化的。非常不方便。

開始分餐了，看看這一盤，我是吃不了這麼多。

父親給兒子加菜，大冷天的，又餓又冷，能量消耗太大了，飯也吃得多些。有人要問了，他們晚上睡那兒，他們晚上就睡在這火堆旁邊，這架子上鋪上帳篷，白天把帳篷布取下來了，方便做飯。火堆是不會熄滅的。

看著這對父子，心裡真難受，日子過得太苦了。

天冷餓得快些，我也吃了一大盤玉米糊配土豆煮野菜乾，他們窮的連咖哩粉都買不起了，只有鹽味。飯後，我給了他們600盧比，約人民幣36元，夠買兩袋玉米麵了，在當地來說也不算少了吧。

看完尼泊爾窮人的放牧生活，你有什麼想說的，歡迎下方留言。