愛吃芋圓不會做，記住3個訣竅，保證一次就成功，好吃還不上火！

芋圓是一道著名的閩南小吃，屬於廣東、福建和臺灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料製作而成，具有多個品種和做法。今天小編分享一款超級簡單芋圓，新手也能學會，愛吃芋圓不會做，記住3個訣竅，保證一次就成功，好吃還不上火，真是太好吃了！

用料

紫薯2 個

紅薯2 個

芋頭 2個

木薯粉 150克

蜜豆 50克

綿白糖 30克

酸奶 200克

手工芋圓的做法

紅薯，紫薯，芋頭蒸熟，沒別壓成泥，沒別加入木薯粉和澄粉，搓成長條後切成小個，再用手把芋圓的切口搓圓潤

搓好後撒一把木薯粉，抖動均勻防止黏連，如果想以後吃，可以直接撒勻了就放冷凍室儲存，想吃的時候煮一下

水開後放入芋圓的同時要輕輕攪一下，不然會粘鍋或者黏在一起，芋圓飄起來後要再煮一分鐘

撈出後加入綿白糖攪拌均勻，否則會粘，或者直接放入酸奶中攪拌好，

酸奶，蜜豆，還不錯，我閨女很喜歡吃，還給她的小夥伴拿了一碗，小夥子直接吃了半碗

小貼士

搓芋圓不要太用力，太用力會碎。美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！