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遍地皆美食,一條古香古色的美食街,美食很是夠味
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提成都人們都把它叫做美食之都,這次樂樂來到裡,就是挖掘更多的美食,讓人們更好地認識這個“天府之國”。
這裡有數以萬計的酒樓,餐館更是遍佈大街。
前幾天打卡了兩個美食街,都只是成都的冰山一角。
其實成都的美食節還有很多,今天就跟著樂樂一起去打卡錦里美食街。成都錦裡這個旅遊景點,已經成為了來成都的必打卡之地,也是一座綜合性餐飲娛樂的小吃街。
它的名氣早已聞名全國。
在以前的時候,很多人就都知道這裡了。
在這條美食街上也有很多名噪一時的全國餐飲品牌,比如在一品天下美食街最有名的紅杏酒家、文杏酒家、銀杏酒家、陶然居、大蓉和等。
01
錦裡成都的老街
錦裡這條成都的老街,去一條古商業街。
之所以稱,它為老街是因為它最早可以追溯到秦漢時期,在西蜀歷史上,它是最古老最具有商業氣息的街道之一。
之所以享譽盛名是因為古街裡的武侯祠,頗有古蜀國的民風特色。
這裡的美食也頗具成都特色,很多街道兩邊的小吃都是地道的成都小吃。
也正是因為這一點,讓它也成為了遠赴盛名的美食街。
來到這裡的人常常會說是“吃在錦鯉樂不思蜀”,如果來了成都不在錦裡品嚐美食,那就等於白來成都。
02
錦裡必吃美食推薦
走在錦裡的青石板路上,從一個古香古色的牌樓進入到古街正街,各色的店鋪林立而起。
各種工藝品、美食都在街鋪裡可以看到。偶爾還能遇到一些穿著漢服的美女在街道里透過,不每個人的手裡都拿著一份從這裡打卡而來的美食。
面對這些美食,樂樂也開啟了自己的舌尖之旅。
1、 張飛牛肉 價格:98/斤
順著青石板路往裡走就能夠看到錦裡的一條美食街,這裡的美食一個接一個,讓人看得眼花繚亂。
最值得一吃的,就是這裡的張飛牛肉。
在錦裡的商鋪裡有很多張飛牛肉的招牌,它是四川風味的特產,大街小巷隨處可見。
張飛牛肉是按斤來稱的,兩個人吃的話大概需要45元。
牛肉很嫩,在裡面還有牛筋,再加上香菜的“畫龍點睛”,一份牛肉吃起來有牛肉的鮮嫩和芹菜的清香。
辣味也可以根據自己的喜好進行調整,如果愛吃辣的可以買辣味的,不愛吃辣的,也可以買五香的。
除了這個還有牛毽子,牛腱子的價格相對來說貴一些,但是味道真的會讓你很滿意。
老闆畫成了張飛的樣子,也很吸引人,這也算是促銷的手段吧。這裡也是不錯的伴手禮的首選,真空包裝味道不錯,就是價格多少讓人覺得有些貴。
2、 涼糕 價格:5元
和張飛牛肉比起來,涼糕算是比較便宜的。
在這條小吃街上,買它的人也很多,畢竟物美價廉。吃起來很是香甜爽口,豆沙江米糖,裝飾而成的糕點,用冰冰起來。
切成小塊後的涼糕,吃起來很是冰涼,要是在夏天來一份會讓人感到沁人心脾的涼爽。
口味也有很多種紅豆、綠豆、芋頭等。
如果樂樂還是喜歡吃黑糖口味的,有黑糖的香味,而且甜而不膩。
3、 糖油果子 價格:4元
在這裡樂樂,還看到了很多的經典成都美食,比如曾經吃過的傷心涼粉。
在它的旁邊還有糖油果子,這個又叫做天鵝蛋。
沒有買它之前本以為是個普通的煎餅果子,結果看到之後才知道與自己想象的完全不同。
它是一種零食,也是成都青石橋三絕之一
。將糯米糰裹上了白芝麻用竹籤穿起來之後在鍋中油炸,有點像糖葫蘆。每一串大概四到五顆,經過油炸的果子金黃渾身光亮。
還沒有吃就聞到了,濃濃的焦糖的香味,咬下去就吃到了裡面的足足的餡料。
外表很脆裡面的餡料直接裝滿了口腔,真的是越吃越有味。
4、 竹葉粉蒸肉 價格:10元
這道美食,可是地道的成都特色,對於愛吃肉的人是不能錯過的。
它最有特色的是竹子葉,上等的牛肉裹上了飽滿的米粒放在了竹葉的蒸鍋裡一直把肉蒸到了酥軟。
這時候肉上面浸滿了,竹葉的清香,就連每一個米粒兒都被竹葉的清香和肉的鮮香所包圍。
不光吃得不錯,就連賣相也很精緻。
在出鍋的時候,店家又加入了一些小米椒和蔥花,即是視覺上的享受又是一次美味之旅。
03
飲品打卡推薦
這裡的美食有很多,如果在吃的過程中感到膩的話,也可以買一些飲品來嘗一嘗。
值得推薦的就是樹下生鮮果茶,位於成都市錦裡的古街景區。
可以來一杯熱飲,在這秋天涼爽的季節,也是很不錯的。來一杯醇香的奶茶,茶清香奶濃郁,喝完之後滿嘴都留有奶香。
也可以在“一隻酸牛奶”買一杯酸奶紫米露,酸奶的絲滑加上紫米的口感是無敵的好。
如果喜歡吃燕麥的,也可以來上一杯暖暖燕麥。
燕麥混合著牛奶的奶香,喝上一口口感很是獨特。
錦裡這個地方是需要慢慢品味的,把腳步放慢,慢慢地瀏覽
。既能品嚐到美味的成都美食,還能在這個古街上感受它的與眾不同。對於樂樂來說,今天又是收穫滿滿的一天。
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