【茶生活.春茶季】2022年春季茶山行之南板

話接上篇，上週榮家小夥伴的2022年春季茶山行第一站去到了涼水箐，吃過午飯，當天下午我們一行便馬不停蹄地驅車前往榮瑞祥南板初制所（大約有50公里左右的路程），經過將近一個半小時彎彎繞繞的盤山公路之後，方才與早已在初制所等候的榮家掌櫃匯合。

從地理位置上看，它位於普洱市景谷彝族傣族自治縣鳳山鎮南板村，處在按板、正興兩個鎮的中間，村民們主要是漢族，少部分為彝族。人口有千餘人，不過因種種原因，年輕一輩或外出務工、或出門求學等，目前的常駐人口僅有百餘人，是一個典型的“空巢”老人村，目前留在村裡的多是婦女、老幼孩童，而年輕人大多隻在每年春茶季到來時，才會提前返鄉採茶或是年底過春節時回家與親友團圓。

因此，可以想見每逢南板茶春茶開採的時候，奔赴在春茶採摘製作第一線的多半是勤勞能幹的婦女同胞們，可能很多初到茶山的人會驚訝於茶山上的一大奇觀——年近七八旬的老人，居然能夠身手矯健地爬上高高的茶樹，輕鬆自如地採茶

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現在想來，既欽佩又心酸，若不是迫於生計，又有幾個人能吃得了這種苦。

從我們此次在南板和黃草壩大尖山兩地（與南板村相距較近的一個寨子）的途中見聞來看，這裡的村村寨寨多是零散分佈，而非緊密聚集。不過，儘管寨子裡面的人口不多，但憑藉著山裡人家的淳樸和一種天然的凝聚力，總是能將居住在這裡的一群最可愛的人，牢牢綁在一起，每逢哪家哪戶要舉辦盛大活動，即使山水一程，路途迢迢，他們依然能夠風雨無阻、義無反顧地奔赴

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比如榮家在3。22舉辦的一場

“南板古茶杯”陀螺賽

，雖然當天從早到晚一直在下雨，但事先說好的30名參賽隊員，到了比賽當天，一個沒落下地從四面八方趕來，在我看來，這四五十公里，甚至不止於此的路程足以令我這樣的外鄉人望而卻步，任憑打陀螺這件事有多大的樂趣，但轉念一想，支撐他們必然是說到做到的一點做人的信義。

熟悉榮家的老茶友都知道，“南板”一詞是榮家眾多產品系列中一個的高頻詞彙，是我們重點打磨和鍛造的一個普洱茶系列產品，它還是生於斯，長於斯的榮家掌櫃的故鄉。以我初次聽聞

南板400、南板300、小泥塘、古木蘭白、一股子野、南板粗茶磚等師出南板的原山茶

的一點個人感受，外加口感品鑑來說，最初不懂南板的時候，花大力氣做南板茶，多少會覺得有點“虎”！

理性地分析一下南板茶，論名氣，南板茶現階段妥妥地還屬於普洱茶界的一個無名之輩，而當前的普洱茶市場，名山名寨茶盛行，與其堅持做自己，倒不如換個叫得響的名字來得實在些；其次，論口感，南板茶的整體口感風格偏甜柔型，花香蜜香交織，無論生津回甘，還是茶氣韻味都有表現不俗的一面，更有甚者，有時喝南板茶，還能清晰地感受到一股令人沁心愉悅的蘭花香，回味時冰糖甜韻突出。總體來說，

南板茶兼具易武茶的香揚水柔特性，同時又具有不輸冰島茶的蜜韻甜醇......

不過，任憑“局外人”如何的權衡利弊，南板在榮家這裡，始終在堅持的一件事便是做自己，無論有名氣沒名字，一年、兩年、甚至是十年二十年，從2010年榮家決心做茶的那一天起，對南板茶的這份堅定和一如既往地堅持就沒斷過。

從知道到了解再到懂得，中間經歷的過程並不複雜，僅僅只需要透過一次腳踏實地的南板茶山之旅，只需要我們親自去用腳步丈量，用心去感受，便能夠讀懂鐫刻在榮家南板茶上的一份深情和南板茶給予榮家的一份沉甸甸託付和期待。

憑藉多年來榮家對南板茶的這份堅持，無論當下它的名氣如何，相信在不久的將來，茶質不俗的南板茶，必將憑藉自身的過硬實力被越來越多的愛茶人看見、喝到……

從前你我透過一張宛若建在深山秘境的南板初制所圖片看南板，循著雲遮霧鎖的無量深山浮想聯翩，任腦海中的一番天馬行空的想象構建出關於南板，關於南板人的無限遐想和幾許期待，現如今倒不妨循著南板茶的香與味，由茶入心，去感受，去體會這杯深山茶的茶味曼妙，韻味綿長。

昨天下午茶喝茶的間隙，聽掌櫃說這兩天南板小泥塘的茶已經開始大量採摘了，每天清晨都有10多個採茶人早早進山採茶，凝聚深山厚味的一杯鮮爽的南板春茶，相信茶友們很快就能品嚐到了，茶友們再耐心等待一下吧。

作者：簡抒

圖片來源：榮瑞祥