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《糖心風暴》世界各國知名糖果出列!愛吃糖的你都吃過了嗎?
什麼密函容易出糖果
糖果有一種特殊的魅力,它給很多人帶來快樂,釋放壓力。
這就是為什麼每個人都會在心中永遠佔有特殊的位置,或者用糖果留下難忘的回憶!
瑞士瑞士糖
瑞士糖起源於1929年,由瑞士糖果商人PhilippeSuchard在歐洲所發明。
歐洲的瑞士糖造型為長條狀,但在香港和中國是正方形,在臺灣則考量到環境較潮溼,容易受潮所以改成密封包裝,糖果也變成長方形。
瑞士糖不同的水果口味,還會以不同顏色的包裝紙來表示。
英國太妃糖
太妃是由Toffee音譯而來,早期是英國皇室所吃的糖果,主要用紅糖或糖蜜和奶油以攝氏160度烘焙製成,且有時還會加些可可粉或堅果,口味較多元。
值得一提的是,據說125年前,英國足球聯賽埃弗頓隊的球員們在踢完球后,會聚集在一間糖果店聊天,特別喜愛吃太妃糖,因此太妃糖也成為該球隊廣為流傳的綽號。
義大利情石糖
起源於古代希臘的情石糖, 最早的的做法是將杏仁浸在蜂蜜裡。
曾有傳聞,一位未婚女子放情石糖在她的枕頭下,她就會夢見她未來的丈夫,因為有這樣浪漫的幸福寓意,所以在古歐洲時期,情石糖就被廣泛運用在各式婚禮場合中。
不同的情石糖顏色,還有不同的象徵:綠色是健康、黃色是財富、藍色瑞士瑞士糖是生命、粉紅色是幸福、白色是永恆。
德國小熊軟糖
早在19世紀前,在德國的市集裡,孩子們都非常喜愛馬戲團表演,尤其是人們所訓練的熊表演直立跳舞,於是到了1922年,一位名叫漢斯的德國人用果實明膠為原料,製作出造型是「跳舞熊」的QQ糖,後來也被德國人視為可訓練小孩咀嚼力的糖果。
哈里柏是德國第一個推出小熊軟糖的公司。
西班牙棒棒糖
西班牙人恩裡克伯納特豐利亞多薩於1958年首次推出這種帶棍的糖果,並創立Chupa Chups這個風靡全世界的棒棒糖品牌。
由於小孩常吃糖吃得滿手都是,恩裡克想到如果可以加上一根竹棒,就能幹淨享受吃糖的樂趣。
有趣的是,Chupa Chups上著名的花形商標,可是出自超現實主義繪畫大師「達利」之手喔!
埃及棉花糖
棉花糖最原始的來源,是由生長在野地沼澤的植物所製成,因此棉花糖Marshmallow這單字,是由本身的植物名稱(錦葵)及其所生長的環境(沼澤)組成。
古埃及人利用這種植物擠出的樹汁,混合堅果及蜂蜜做成棉花糖,一開始是用來治療喉嚨不適及消化系統疾病。
現在的棉花糖改變了製作的方式與原料,由糖或玉米糖漿、打發的蛋白、明膠、香精等所製成的糖果。
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