上海本地時令水果在楊浦公園等你呦~還有這些技巧你要知道！

近期，一大波上海地產水果正在

楊浦公園

等著各位小夥伴們去品嚐。

但是，想要挑選品質上乘的瓜果

卻是個技術活！

今天就來教大家

如何挑選上海地產的果品，

小夥伴們趕緊學起來↓

看季節，選當季：

選當季當令的水果，就是這個季節成熟什麼，就吃什麼。這個時節正是水蜜桃和葡萄的上市時間：水蜜桃6月中旬-9月上旬成熟；葡萄7月中旬-9月上中旬成熟。

以桃子為例：上海從6月中下旬桃子開始成熟，7月中下旬到8月下旬，是桃子成熟的高峰期，一直持續到9月上旬。

桃子有很多品種，按成熟時間分早熟品種、中熟品種、晚熟品種。

一般來說，成熟期越晚，桃子越甜，生長期越長，積累的物質多，口感就越好。所以吃上海本地產的桃子，最好是等到7月中旬以後，味道最嗲。當然喜歡嚐鮮的吃貨們在6月份就能夠一飽口福啦。

看品牌，看標誌

有品牌有標誌的果園，都有裝箱的標準，質量相對穩定，批次之間差異比較小。

看外觀，聞氣味

選自然條件下成熟度高的水果，充分成熟的水果才能體現品種最好的優點，味道是最好的。

簡便的方法：

√ 用眼睛看，外觀是否漂亮，果面圓整、清爽（沒病蟲汙斑），果面充分上色，有均勻的白色果粉，果皮由青色變紅色黑色或黃色或綠色，如葡萄。水蜜桃、蟠桃底色白裡透紅。

√ 用鼻子聞，有水果成熟時的自然清香味；用手摸，果子變軟。用嘴巴嘗，水分足，甜酸適中，有香味。

看天氣，知甜度

買本地水果，需要關注天氣，假如連續3天以上甚至1個星期以上一直是晴好天氣，買來的新鮮水果，口感肯定比較甜，質量好，貨架期也會長一些；如果前1-2天剛下過大雨，一定要等等，因為地裡水分一多，果子裡也吸足水，糖度就會下降，口感就會差一些。

小夥伴們

你們學會了嗎？

那就趕緊去楊浦公園嚐鮮吧

溫馨提示

楊浦公園賣水果

活動時間：

即日起至8月18日

地址

楊浦公園1號門

資訊來源：上海釋出

編輯：張允允

楊浦區融媒體中心

上觀號作者：上海楊浦