熱搜第一！康師傅老壇酸菜面重回貨架！旁邊擺放著......

據杭州日報訊息，4月13日，#康師傅老壇酸菜泡麵重返超市貨架#的話題登上微博熱搜第一，引發網友關注。

3月15日，央視3·15晚會曝光湖南插旗菜業有限公司從外面收購來、“土坑酸菜”，且插旗菜業並不對衛生指標進行檢測。隨後，康師傅、統一等企業連夜致歉。康師傅電商旗艦店也下架老壇酸菜牛肉麵相關產品，多家超市門店下架封存全部相關產品。

然而最近，在雲南昆明部分超市，老壇酸菜泡麵重回貨架，一起出現在貨架上的，還有嵩明縣市場監督管理局2022年3月23日釋出的《行政建議書》等檔案。

老壇酸菜面帶著檔案上架：

不是問題酸菜

據都市時報，11日上午，在家樂福（雲紡店）方便食品售賣區，記者看到重新上架的康師傅老壇酸菜面，其中有拌麵、泡麵，規格有桶裝和袋裝。在康師傅老壇酸菜面貨架旁，擺放了一張嵩明縣市場監督管理局2022年3月23日釋出的公告函。

公告函提到，根據2022年3。15晚會央視曝光的老壇酸菜事件，嵩明縣市場監督管理局於2022年3月16日對康師傅（昆明）方便食品有限公司生產的老壇酸菜牛肉麵所使用的酸菜料包進行全面檢查。檢查發現：該公司生產的康師傅老壇酸菜牛肉麵使用的老壇酸菜料包供應商分別為“四川廚之樂食品有限公司”和“四川天府味道食品有限公司”。兩戶供應商證照齊全，所供應的近期酸菜料包均有自檢報告和外檢報告。現場對倉庫及正在進廠的酸菜料包檢查，未發現央視3。15晚會曝光涉事企業的產品。除嵩明縣市場監督管理下發的公告函以外，一旁還附有兩家酸菜供應商的檢測報告。

在沃爾瑪超市（悅雲天地）方便食品售賣區，同樣張貼了相關的說明檔案。其中一份與家樂福張貼的檔案內容相同，為嵩明縣市場監督管理局針對康師傅（昆明）方便食品有限公司下發的檔案。另一份則是昆明市市場監督管理局經濟技術開發區分局《關於央視曝光“老坑”酸菜事件檢查昆明統一企業食品有限公司的告知函》。

針對統一企業的這一份告知函上顯示，經檢查，昆明統一企業食品有限公司生產的老壇酸菜面使用的老壇酸菜包供應企業為四川道泉老壇酸菜股份有限公司和成都新繁清江蔬菜食品廠供應，企業資質齊全，未發現央視3·15晚會曝光涉事企業產品。

雖然張貼了相關的說明檔案，但沃爾瑪超市並未上架老壇酸菜面。據門店工作人員介紹，自從央視3·15晚會曝出“土坑”酸菜一事後，門店就把相關產品全部下架封存，目前還未上架。

那麼，老壇酸菜面帶檔案銷售，銷量怎麼樣呢？

昆明家樂福工作人員介紹，門店的康師傅老壇酸菜面於3月底開始重新上架。“上架之前我們看到相關部門下發的檔案，我們自己也對情況進行了摸排，瞭解到昆明產區未使用涉事企業的酸菜之後我們開始重新上架。”家樂福工作人員說，從目前的情況來看，銷量沒有明顯上漲，市民對於老壇酸菜面的接受度還需要一段時間。