江蘇一市，取丹鳳朝陽之意，曲阿酒千年前聞名，百姓習慣喝大麥粥

丹陽水晶山導航怎麼去

文/史間一壺酒

齊、梁是中國歷史上南朝時期的兩個朝代的名稱，從公元479年至557年，歷時78年，儘管時間跨度不長，但造就了繁盛的文化，在經學、宗教、文學、史學、哲學、數學等方面都做出了不凡的貢獻，在中華民族發展史上留下了深深的印記。

這兩個朝代的開國皇帝蕭道成和蕭衍是南蘭陵蕭氏同宗，其故鄉就在今江蘇省丹陽市境內，兩朝帝王死後，均按“樹高千丈，葉落歸根”傳統，歸葬家鄉，十多座帝陵叢集式地分佈在丹陽市東城村及經山周邊的區域內。

歲月變遷，齊梁蕭氏王朝雖已過去1500年，但在蕭氏帝王故里丹陽仍保留有大量文化遺存，分別以陵墓、石刻、寺廟、祠堂、河流、山崗、池塘、地名、飲食、傳說、民間藝術等多種形式傳承至今。

京杭大運河途徑丹陽，有一條支河從大運河處向北至丹陽最高的水晶山山下，沿途建有11座皇帝帝陵。大運河與向北的這條支河交匯口，精雕細刻著紋飾華美的兩座石獸。東為天祿，西為麒麟，雄風昂首，夾峙河口。

石獸守護在河道入口處，從此，這條支河入口處就稱為陵口，陵口集鎮亦此誕生。齊梁兩朝皇帝都以蕭姓，這條支河就稱為蕭梁河，又稱蕭港。這對石獸，是現存南朝石刻中最大的1對。

丹陽建置始於戰國時期，是江蘇地域在公元前221年秦朝設定的15個縣份之一，當時稱曲阿，後改名雲陽。唐天寶元年（742年），因境內生長著眾多的赤楊樹，“赤”與“丹”同義，“楊”與“陽”諧音，故名“丹陽”，取“丹鳳朝陽”之意。

丹陽曆史上人文薈萃，三國東吳儒林名士韋昭，南朝的蕭衍、蕭統、蕭剛、蕭子顯，唐代的皇甫冉、曾昆仲、許渾、張潮，宋代的吳淑、蔡肇、高述，明清時的姜紹書、吉夢熊等，他們分別以文學、史學、書畫等名垂史冊。

丹陽市境內的文物眾多。季子碑刻相傳為孔子唯一存世手書；公元883年鑄造的唐中和銅鐘被譽為“江南第一鍾”。丹陽還是“董永和七仙女”故事的源發地。行宮九里村是“吳”姓祖始地；也是吳文化的重要發源地之一 。

丹陽境區存有葛城、珥城等遺址，並從中發掘大量文物，其中有良渚文化遺物——黑陶弧腹罐、新石器時代晚期遺物——黑陶寬把蓋杯、湖熟文化遺物——鬲、馬家浜文化遺物——腰沿釜、西周青銅鳳紋尊等，故丹陽有“江南文物之邦”之美稱。

九里風景區位於丹陽市延陵鎮，是一個以吳文化為背景，以季子廟為核心的祠廟建築群。景區整體以田園水鄉為基調，以古吳文化為主線，是一個集旅遊觀光、休閒、古吳文化體驗為一體的風景旅遊區。

萬善塔是一座木柱樓閣式磚塔，始建於1627年，塔高46。65米，為磚木混砌結構，充分體現了明代古塔的建築風格。初稱“萬壽塔”。1987年修塔頂時發現明崇禎十年（1637年）鑄文，刻有““直隸鎮江府丹陽縣萬善寶塔”字祥，後改名萬善塔。

開泰橋，為花崗石單孔石拱橋，9。5米寬的臺階中間僅有一塊條石供以前的獨輪車推行。開泰橋橫跨於東西向的西門運河上。據說古代每逢乾旱缺水，就用草包裝土填塞橋洞，使之倒流進香草、簡瀆兩河，便利沿河百姓灌溉，故又稱“草堰橋”。

龍慶禪寺位於丹陽市後巷鎮嘉山旅遊風景區內，與南朝齊梁帝王后裔蕭氏宗祠相近。龍慶禪寺原名“嘉山寺”，始建於北宋紹聖年間，從古至今在丹陽百姓特別是廣大佛教徒中有著深刻的影響，曾與鎮江金山江天禪寺齊名，是江南佛教的重要名剎。

丹陽地處長江三角洲，為江南水鄉，物產豐富，盛產糯稻，又有“宮米”之稱，封缸酒在歷史上已著名。據記載，北魏孝文帝南征前與劉藻將軍辭別，相約勝利會師時以“曲阿之酒”款待百姓。曲阿即今丹陽，故丹陽封缸酒古有“曲阿酒”之稱。

在丹陽，家家戶戶都有喝大麥粥的習慣，大麥粥的熬製頗為講究，熬粥時，取一碗清水，加入兩小勺大麥粉調勻，當白粥煮開時，一邊用勺攪拌，一邊緩緩注入。再用刀切少許食用鹼撒在粥中，用來提煉香味，當粥色微微泛黃時，便可食用了。

延陵鴨餃是丹陽非物質文化遺產，堪稱一絕。創制於清代康熙年間，它的製作過程講究，要保證色、香、味俱全，幾道工序非得一絲不苟。口感清淡細膩，不肥不膩；肉質鬆軟，香氣誘人；滋補養胃，口口留香。

參考資料：《丹陽市志》等。喜歡文章，請點關注、收藏或轉發。

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