李蘭娟院士：秋季是養肺“黃金期”，這5樣食物，越吃越健康

大家好。最近的天氣是真的討厭，“早上涼颼颼，中午熱死牛”，一天到晚很煩躁，脾氣火爆的人，一點就著了，“肺氣炸了”，就很容易傷肺。

李蘭娟院士說過，秋季是養肺的“黃金期”，大家要注意肺部的保養。少吃辛辣、油炸等燥熱食物，多吃滋補潤肺的食物。

下面給大家推薦的這5種食物，就是非常適合初秋吃的，可以滋補養肺，強身健脾，中老年尤其要多吃。

一、黃鱔

黃鱔可以補中益氣，調節血糖。那些身體虛弱，腎虛胃弱的人，是很適合吃黃鱔的。黃鱔的做法有多種，可以燉湯，也可以清炒，還可以做個黃鱔粥。

在初秋吃黃鱔，可以給人體補充蛋白質、補鈣、補鐵等，能造血強身健體。大家在這個時期，可以適當吃一些黃鱔。

二、百合

百合幹也是很好的藥物，潤肺止咳，清熱解毒，是很適合秋季吃的，可以緩解初秋帶來的燥熱。大家平時可以用百合幹泡茶喝，或者用百合幹混合銀耳，做個銀耳百合羹，非常滋補。

三、栗子

板栗的維生素C比番茄還高，同時含有鐵、鉀等，這些都是可以補血強身的。在初秋的季節，適當的吃一些板栗，可以補腦健腦，降低血壓，養胃健脾之效。

四、銀耳

銀耳滋陰養腎，女人吃可以美容護膚，男人吃可以養腎強身。在初秋的燥熱時期，做一些銀耳羹來吃，是可以潤肺止咳，養胃生津的。

五、山藥

山藥不論男女老幼，有病無病，都是可以吃的。它含有的維生素、氨基酸等，是可以增強人體免疫力的。

另外山藥也可以補腎補肺，能健脾補血。大家在初秋，可以做個山藥排骨湯，或者清炒山藥吃，對身體都很有好處的。

總結，在初秋這個時候，氣候太乾燥悶熱，大家切忌不要動怒，否則容易傷肺。多吃上面推薦的食物，可以潤肺強身，健康的度過乾燥的秋季。