冬天這湯要常給孩子喝，營養美味，不僅長個還有助於提高記憶力

冬天的天氣變得很乾燥，這時候當然要多給孩子準備各種能暖和身體的靚湯了，既能暖身又能開啟胃口，冬天在飯前來一碗熱湯，是特別幸福的一件事，在我家一到冬天，什麼都可以少，就是湯必不可少，餐桌上必須有湯，無論是清湯，還是老火湯都可以。

山藥含有大量的蛋白質和維生素，可以增強體質，還含有豐富的膽鹼和卵磷脂，有助於提高人的記憶力。更有補脾養胃，生津益肺的功效，搭配豬骨煲湯，不僅營養豐富，而且味道也是沒話可說，最適合秋冬補充能量。冬天，多給孩子煲這湯，增強體質又暖身，別等孩子生病了才學。

豬骨山藥湯

所需材料：豬骨500克，山藥300克，枸杞5克，姜3片，鹽適量，水適量

烹飪步驟：1、豬骨斬成小塊，放入鍋中，加入清水，大火燒開後撈出浮沫，再撈出豬骨用清水沖洗乾淨，薑切片

2、砂鍋中放入豬骨、薑片，加入適量的清水，大火燒開轉小火燉煮1小時

3、山藥去皮洗淨切成小塊，枸杞洗淨備用

4、燉煮1小時後加入山藥，繼續燉煮20分鐘

5、出鍋前5分鐘加入枸杞，再根據個人口味加入鹽調味即可

一道美味的豬骨山藥湯就做好了。營養美味又暖身，做法簡單，你也快來試試吧！

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