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飲食一路向黔,跟著我來貴陽吃吃魚腥草吧!
飲食地地道道貴州——酸湯魚,好吃到湯都不剩!
朋友說工作後一直在外地生活,這半年他有個很大的煩惱就是外地好吃的貴州菜太少,挑食的他沒辦法,鍛煉出了自己動手做家鄉菜的本領,這道酸湯魚,不僅是外地人對他們貴州菜的招牌認知代表,也是有客人到家裡做客點名要吃的一道菜,我記下了他的做法,想今天分...
飲食貴州——一個以酸性食物為主的地域
貴州人酷愛吃酸,常為省外人道的酸湯魚、酸湯牛肉、酸蘿蔔等等,而在貴州省則就更多了,如獨山地區的蝦酸、鹽酸...
旅遊騎行進藏記十一:渡赤水河在即,犒勞自己,別貴州,直奔四川瀘州
他們要了個大個加厚的披薩和4杯奶茶,雙了烤雞翅一份,開始大吃起來,席間,王子一再表揚女朋友堅強,有毅力,並時不時地舉起奶茶杯敬女友,最後還真的是“酒足飯飽”,好好地慰勞了一下口福,刺激一下味蕾,滿足了肚子,管什麼減肥啦,保持身材啦,統統忘到...
人文尋香貴州|食香貴州——酸湯魚裡的秘密:加湯,加魚!
對,在貴州,我們吃的魚,多半是酸湯魚...
飲食指南 | 辣界過招,到底誰才是中國最能吃辣的省份
要問中國哪裡人最能吃辣,四川人說:我們不怕辣...
人文《早餐中國》4集超高出鏡!貴州,一個被名字耽誤的美食高地
飲食夏季來份酸湯魚片,酸辣開胃,入口嫩滑,真是太美味了
【菜品】:酸湯魚片【烹飪食材】:草魚一條、豆芽一斤、小米辣一個、生粉一勺、蛋清一個、酸湯調料一袋、料酒一勺、黑胡椒粉適量、食用鹽食用油適量...
旅遊來黔東南吃什麼,特色美食有的是
牛肉粉早晚餐一般貴州人都很喜歡吃牛肉粉,...
旅遊貴州這個州名少人知,有著世界最大苗寨,吃貨樂園美食風靡全國
去過凱里的朋友,會發現當地也有酸湯牛肉的吃法很火,貴州人愛吃辣,當地的牛雜、牛背筋、羊肉粉、牛癟和羊癟等各色土菜,簡直就是個美食天堂、吃貨樂園...
飲食品味舌尖上的雲桂,探索黔風美食。一城一菜一味道,美味不可負
桂林:荔浦芋頭扣肉桂林荔浦縣的“荔浦芋頭”, 以其營養豐富、個頭大,味道軟甜的特點,自古就成為廣西進貢皇家的首選貢品...
飲食大胃王密子君迎來史上第一次打臉吃黔菜居然沒有它
一備食材:準備一條魚、(魚的種類最好是選及魚或者是鯉魚,魚的大小可以自行衡量)兩至三個西紅柿、(西紅柿是必備的不然會影響湯的色澤,購買的時候儘量選小)姜塊、幹辣椒、香菜、蒜苗、酸湯(貴州的自然環境和氣候讓米湯在自然條件下發酵而成不新增任何的...
旅遊西江鎮,中國乃至世界上最大的苗族聚居區,有千戶苗寨之稱
西江千戶苗寨,已然是家喻戶曉的地方了,來貴州旅行的人大多會把這一站列為自己的行程...
藝術黔南的臘八節,這些菜你吃過嗎?
臘八節就是農曆的臘月初八,人們都流傳這麼一句話:“過完臘八就是年”,其實也就是用好的菜系來“ 冬祭”的意思,一般這個時候,是家人相聚,親朋好友宴會的的好時機,大家聚在一起大口吃肉,大口喝酒...
農業走進貴州,黔東南的美食文化,牛羊癟湯堪稱美味!
其他名吃苗王魚、罐罐雞、侗果、肥羊火鍋、三穗卷粉綠葉米豆腐、血漿鴨、布依族風味粽粑沖沖糕、苗家雞稀飯、三穗灰鹼粑、苗家狗肉榕江卷粉、米粉、榕江甜酒粑、施秉狗肉湯鍋、綠豆粉、鹽酸菜燒魚等黔東南特產鎮遠桐油、青毛茶、金堡米酒、八寶娃娃魚竹蓀(又...
旅遊元旦去哪兒玩?黔東南雷山瞭解一下
旅遊從白天到黑夜,讀懂西江的美!千戶苗寨這麼玩就對了!
或許有的人覺得西江千戶苗寨商業化太濃了,小編有幸在今年國慶的時候去過一趟,確實不可否認的是,節假日的物價會翻幾倍,但走在苗寨古香古色的小石子路上,彷彿自己是那千與千尋的畫中人,一點也不妨礙我們對她美的讚賞...
娛樂這個地方,成為新晉的網紅景點,蟲也可以做名菜
透過扶貧,丹寨舊貌煥然一新,不僅有了路,有了橋,還成了旅遊勝地,鳥籠、扎染等非遺傳統技藝為遊客所津津樂道,而位於東湖湖畔的萬達小鎮,依山傍水,成為貴州省丹寨縣“奇葩”,魚湯要做酸菜,蟲也可以做名菜...
飲食貴州招牌菜!兩分鐘就能學會,和飯店裡一樣好吃!營養好味道鮮
——【食用感受】——豆腐酸湯魚上桌了,空氣中瀰漫著奶白色的蒸汽,鼻尖能嗅到被酸湯汁浸透的十足的魚香味,雪白的豆腐下面波動著微微的細浪,也顧不上燙不燙嘴了,舀一碗湯先喝起來吧,鮮嫩柔滑的魚肉放進嘴裡很快就融化掉了,再撈一片酸蘿蔔下肚,啊,熱汗...
旅遊貴州一千年古鎮,貴為國家5A級景區,風景優美還免門票
到了古鎮怎麼能少得了吃的呢...