您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 嫩豆腐
飲食冬天,常給孩子喝這湯,簡單省事,補鈣長個頭,溫暖過冬天!
飲食麻婆豆腐不入味、碎成渣?或許你只差最關鍵的一步
所以今天的家常菜主題是6月正當季的黃豆製品豆腐,新鮮的豆子磨出的豆腐非常好吃,而豆腐的做法也非常多,比如煎兩面黃、溜豆腐、脆皮豆腐、番茄豆腐、一品豆腐、燒豆腐、臭豆腐、麻婆豆腐、豆腐魚、鯽魚豆腐湯等,接下來就跟大家聊聊很多人都喜歡吃的麻婆豆...
飲食30年大廚告訴你,川味麻婆豆腐裡最重要的一步,這麼做才正宗
說到豆腐的百變做法,四川麻婆豆腐大家都吃過,不用買袋裝的調味料,自己在家就能做出最經典地道做麻婆豆腐,婆婆加了這3樣,味道果然正宗極了,材料家家有的風味...
飲食這菜是川菜最下飯的1道菜,川菜飯店只要點這菜,老闆都稱你內行
麻辣豆腐要想做的正宗,達到“麻、辣、嫩、酥、香、鮮、燙”的獨特口味,首先豆腐要選對,一定要選擇嫩豆腐,其次,裡面必須用到3種調味料:豆瓣醬、花椒粉、辣椒粉,只有這樣做出來,川菜大廚吃了豆說做的正宗...
飲食豆腐的多種形式,形態各異爽滑味美,大家都吃過嗎?
第四種:千頁豆腐這是唯一一種作為零食和菜品雙食用的豆腐種類,千頁豆腐理論上來說不算是純粹的豆腐,與正常滷水或者發酵不同,千頁豆腐吃起來的非常的勁道脆爽,而且是透過加入一定量的可食用凝固劑來製作的,相較於常規豆腐千頁豆腐獨有的特性廣泛存在於火...
飲食生活就是,冷了添衣,餓了吃飯,不糾結
飲食10月這菜最水靈,它才是秋天第一鮮,簡單一炒,美味賽過大魚大肉
飲食入秋後,少吃雞鴨魚肉多吃它,3塊一斤,低脂高蛋白,鮮香下飯
結語:以上2種豆腐的做法既簡單又家常,麻婆豆腐麻辣鮮香,沒有胃口的時候特別適合拿來下飯,魚頭豆腐湯湯鮮味美,還非常有營養,常吃身體免疫力蹭蹭往上漲...
飲食5道嫩豆腐做的家常菜,口感香滑,做法簡單,養生要多吃
二、最簡單的紅燒豆腐老豆腐、嫩豆腐,內脂豆腐,都可以做【準備食材】:豆腐1塊、蒜1小頭、生薑1塊、香蔥4根、豆瓣醬小半勺、醬油1鍋鏟、蠔油小半鍋鏟、清水、澱粉【具體做法】:1、豆腐洗淨切成小塊,準備好薑末、蒜末、蔥花...
飲食教你做蛋黃豆腐,簡單易學,營養豐富
然後將鍋中的油加熱,將切碎的姜、蔥炒熟,倒入碎的鹹蛋黃,炒至有濃泡,加入一小碗高湯或水,慢火煮約3分鐘,取出豆腐放入鍋中,繼續煮8分鐘,直至湯略濃...
飲食豆腐有哪些,減肥吃嫩豆腐還是老豆腐?
是用石膏做凝固劑使大豆蛋白凝固,石膏含有硫酸鈣,在水裡的溶解度低,因此石膏豆腐的含水量比滷水豆腐高,質地也較柔軟,口感綿軟嫩滑,但鈣含量不如滷水豆腐...
飲食夏天到了,教你3道豆腐美食,低脂高蛋白、清爽美味好吃不胖!
食材:新鮮鯽魚:一條,內酯豆腐:一盒,生薑、小蔥:適量,鹽、白胡椒粉、料酒、食用油:適量...
飲食饞火鍋?這幾種“減脂鍋”吃起來!
4人份調味料:醬油 2勺辣椒麵 2勺韓國辣醬(低糖版) 3勺食材:蝦/牛腱子肉/低脂低鈉肉腸 300g芝士 4片 雞蛋 2個茼蒿 200g 娃娃菜 200g香菇 100g 金針菇 100g洋蔥 200g 泡菜適量非油炸辛...
飲食煎豆腐還在直接下鍋嗎?只要多加“這一步”,保證豆腐不散不粘鍋
煎豆腐特別的香,比做成湯的嫩豆腐,要更適合做菜,我們如果喜歡吃煎豆腐的話,一般都喜歡在家裡自己做,因為到外面吃一頓...
飲食冬季,這菜簡單實惠,孩子多吃補鈣,女人也要多吃
香煎蠔油豆腐就做好了,是不是非常的簡單呢,這裡面沒有加入任何的配菜,做出來是豆腐的原汁原味,非常好吃,做的時候提前買嫩豆腐,雖然老豆腐好煎,但是老豆腐的味道太大了,還是嫩豆腐最好吃,嫩嫩的吃的非常舒服的...
飲食文思豆腐的家常做法
04主料:嫩豆腐1盒輔料:紅彩椒半塊 水澱粉適量 鹽 白糖 香蔥 香油文思豆腐的做法1...
飲食人均300的別墅私房菜是一種怎樣的味蕾享受!
冰涼微甜的紅酒醬汁包裹著厚切大塊鵝肝~口感綿密,就像吃上了一口鹹鮮的冰淇淋~花椒牛小排碟中碟的精緻擺盤,讓人不忍心下筷破壞它的精美~牛肉細嫩中帶著些許嚼勁~既滿足了咀嚼感又不失味蕾體驗...
飲食酸辣蕨根粉,皮蛋拌豆腐,快進來看看吧!
我們先準備出兩個皮蛋,一百克的嫩豆腐,香油,白糖,鹽,生抽,香醋,胡椒粉,辣椒油,小米椒三個,蒜四瓣,蔥一根...
飲食秋老虎時節,最愛這蒸菜,一蒸一拌,3步搞定,好吃停不下筷子
豆腐的做法有很多,今天和大家分享一道懶人食譜,一拌一蒸,3步搞定,好吃到停不下來...
藝術老豆腐和嫩豆腐有什麼區別
而從含鈣來看,嫩豆腐的鈣含量比老豆腐低一些,內酯豆腐可以忽略...