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飲食吃貨福利|是火鍋控卻還不會搭配蘸料?火鍋4款蘸料攻略
四:芝麻醬蘸料配方:芝麻醬+醋+蔥+香菜+花生粒+芝麻粒+蒜泥+蠔油這款蘸料是我某娛樂軟體上面學的,小編已經嘗試過了,味道絕對棒到沒朋友,真的很喜歡這個味道,濃郁的花生醬,吃起來也沒有說是油膩感,反而是它們結合起來,吃起來很贊,簡直堪稱完美...
飲食合肥小巷子裡賣牛雜,128元一鍋越煮越有味,晚上的客人比白天多
他們家還有一道特色就是糖醋排骨,基本上也是每桌必點,和牛雜鍋一個甜口一個辣口相互中和,糖醋排骨是屬於很家常的味道,糖色掛的很好,口味屬於甜而不膩的那種,吃起來口感軟硬適中,而且這個醬汁還能泡飯,回味沁香,讓人慾罷不能百吃不膩...
運動這家開業30年的順德火鍋店,有專人負責火候,你只需要帶著嘴
招牌竹腸、大泥鯽、江西草雞、鮮雞子、豬大腸、鮮羊肚、牛展、牛脷坑、黃牛肉、手打豬肉丸、手打鯪魚丸、手打牛肉丸、手打墨魚丸、手打鮮蝦滑、豬金錢、豬板筋、豬肝、豬耳筋、豬面肉、豬牙肉、鮮蝦雲吞、魚皮角...
飲食晉江「超豪頂級火鍋自助」來了,牛肉+海鮮 +牛排+酒水……200+菜品無限吃,撐破褲子才能走!
鴨腸被處理的很好,沒有多餘的腥味沸騰的紅油裡翻滾幾秒就得提起來吃進嘴裡非常爽脆,根本停不下來//毛肚每個田雞都非常健碩,說它們是“田雞超人”一點也不誇張肌肉爆棚入口有肉感的,才有資格上桌//鴨腸海蠣大哥這個“大哥”有點脾氣所以放進滾燙的鍋底...
飲食天氣不好來上一鍋暖胃的蔬菜鍋,葷素搭配,一鍋吃不夠
【菜名】:牛肉粉條蔬菜鍋【所需食材】:豆皮,金針菇,菠菜,青菜,白蘿蔔,蘑菇,粉條,兩百克牛肉,一塊火鍋底料,一塊火鍋底料,食鹽,老抽,生抽,澱粉,料酒,油潑辣子...
飲食食物搭檔之茼蒿
完美搭檔:茼蒿+肉,蛋類想了解更多精彩內容,快來關注大羊羊小羊羊茼蒿除了清炒,涼拌,涮火鍋外,搭配肉類,蛋類一方面有利於蛋白質的代謝和脂肪的分解,另一方面也有利於維生素A,胡蘿蔔素的吸收...
飲食人人都愛吃的美味,可口又鮮美,包你食指大動!
紅燒羊排燉蘿蔔:小火鍋火鍋我就愛吃咕嚕咕嚕冒泡泡熱氣騰騰的那種,又不太喜歡買的火鍋底料刷菜,那種每次吃完第二天一早準鬧肚子 天氣一冷就特別懷念每年春節去舅舅家拜年,每次不是野生兔子肉火鍋就是狗肉火鍋,還有牛排骨火鍋,歷歷在目,忍不住的嚥下口...
飲食驚呆了!有了這些新增劑,十分鐘就能出一鍋色香味美的肉湯
這個一般用於火鍋麻辣燙米線底湯,“營養美味”的大骨高湯,“汁很濃”不等於“燉很久”,視覺和味覺都可以被欺騙的...
飲食麻辣香鍋好吃的秘訣是什麼?簡單5步即可自制,過癮解饞吃不夠
【所有食材】鮮蝦8隻日本豆腐1袋蝦餃、魚卷、撒尿牛丸、魚丸適量西藍花、蓮藕、紅薯適量熟鵪鶉蛋7個幹辣椒5個花椒10粒蒜瓣5個牛油火鍋底料100克白芝麻適量【製作步驟】1、將西藍花洗乾淨掰成小塊,蓮藕、紅薯去皮切成片,將三種蔬菜放到開水裡焯到...
飲食火鍋也能數字化?劉一手火鍋開啟火鍋運營新思路
在數字化時代,多家老牌餐飲企業紛紛探索餐飲新玩法,劉一手火鍋用直播搶券、線上營銷、線下門店聯動的方式,開啟餐飲“會員+直播+社群”運營模式...
遊戲同樣是牛肉,為啥西餐一塊牛排能飽,火鍋兩盤肉不夠吃?漲知識了
牛肉西方人跟我們的吃法也是有很大不同的,比如說西方的朋友喜歡吃牛排,根據不同的部位做成不同味道的牛排,而中國人更喜歡將牛肉做成菜,不管是小炒牛肉還是燉牛腩,還是做成零食,牛肉乾都是非常美味的,但非常奇怪,在吃牛排的時候,我們只要吃一塊牛肉就...
飲食來四川別隻知道吃火鍋,缽缽雞一樣麻辣鮮香,吃起來還更方便
四川有一種特色小吃,叫做缽缽雞,裡面的味道十分獨特,相信試過以後,很多人比起火鍋來更加偏愛這種食物...
飲食冬天吃火鍋,你們家必備的菜是什麼?
以上就是我們家常吃的火鍋料,大家吃火鍋必備的火鍋料又是什麼呢...
飲食地地道道貴州——酸湯魚,好吃到湯都不剩!
朋友說工作後一直在外地生活,這半年他有個很大的煩惱就是外地好吃的貴州菜太少,挑食的他沒辦法,鍛煉出了自己動手做家鄉菜的本領,這道酸湯魚,不僅是外地人對他們貴州菜的招牌認知代表,也是有客人到家裡做客點名要吃的一道菜,我記下了他的做法,想今天分...
飲食太過癮了!20年老牌魚頭美蛙火鍋,麻辣鮮香一口上頭!
只有想不到,沒有做不到但無論如何,最經典的依舊是魚頭美蛙一鍋端這家專業做蛙20+年的品牌將來自川渝的麻辣風情完美融進了長沙老口味中成為湘菜中的點睛一筆別出心裁的“冷鍋吃蛙魚,熱鍋涮小菜”一鍋兩重天,一口足以解湘情店裡的鍋底是傳統的川渝麻辣口...
飲食火鍋店售賣飲品選擇,誰才是最佳火鍋伴侶?你選對了嗎?
火鍋店飲品選擇很多火鍋店對於飲品的銷售是相當看重的,而且飲品的利潤有時比火鍋的利潤還高,但是現在價格愈發的透明化,大部分飲品的價格被行業固定,高了引起顧客的反感,低了利潤又上不去,特別是啤酒價格都相對固定,沒辦法透過這些固有飲品來提升店鋪利...
飲食冬天正是吃火鍋的季節,你知道潮汕牛肉怎麼吃才好吃嗎?還不快搶
其中五花腱要涮煮比較長的時間,最佳時間是10到12秒,接著就是各種肉丸以及胸口肉全部放進鍋裡煮個三到五分鐘的時間就可以食用,當你在吃的時候用筷子夾已經不盡興,也是很難可以吃到好東西,直接端碗搶啦,剛熟的食物一眨眼的功夫就會一搶而空,到了人們...
飲食炸蘿蔔丸子,不要傻傻的加水了,難怪丸子不成形還不酥脆
進入冬天之後最常見的就是蘿蔔白菜了,其實蘿蔔和白菜的營養價值是非常豐富的,經常吃對我們的身體健康還是非常不錯的,今天小編就來跟大家分享一下,自己在家做蘿蔔丸子,非常的經濟實惠,而且非常的美味可口,如果當做零食吃的話,也是非常不錯的...
旅遊四川的一方美食天地,味道以“怪”著稱,食客卻絡繹不絕!
而火鍋給人的感覺是熱氣騰騰的,尤其是在冬天,人們最愛吃火鍋,可曾想,某些地區在夏天也吃火鍋...
飲食沒有人會拒絕這一家老火鍋的重慶味道!