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飲食河北趙縣有家論鍋賣的飯店,字號很霸氣,牛大鍋燉出來的美味
牛大鍋可不是隻賣牛肉鍋,除了牛大骨和筋頭巴腦鍋,另外還有大鵝鍋、雞肉鍋、排骨鍋、羊肉鍋、香辣蝦鍋等等,吃肉、喝湯、涮菜,可說是一口鍋多樣燉,吃貨們可以根據自己的口味來選擇,如此以來,眾口不再難調...
飲食自制筋頭巴腦鍋,彈糯鮮香,學會了再也不想出去吃了
在家中自己動手做,不僅吃得安全健康,還經濟實惠,學會了再也不想出去吃了,那就一起來看看自制筋頭巴腦鍋製作方法吧~【筋頭巴腦鍋】【食材】牛蹄筋、鹽、糖、大豆油、老抽、黃豆瓣醬、雞精、老薑、蒜、蔥段、豆瓣醬【輔料包】八角、桂皮、香葉、白蔻、草果...
人文被食客吃出感情的小館子,有些菜得對暗號才能吃到!
| 菜品口味 |8分食客嘴裡的“吃起來又筋又香,特別下酒”的筋頭肉,就是這家館子裡不一樣的東北味道了...
農業半張毛爺爺就能搞定的15家小館子,全吃過才算真正吃貨!
福安街與嶺東路交匯南行10米人均:44壹食一燜鍋飯新天地負一層裡面的一家美食小店,裝修風格很簡單時尚,舒服自然,店裡的服務人員很熱情...
農業朋友常說牛肉燉不爛,那是你沒掌握這幾個小技巧,10年經驗教會你
朋友常說牛肉燉不爛,那是你沒掌握這幾個小技巧,10年經驗教會你朋友每次見到我都會說,為什麼我燉的牛肉咬不動呢,怎麼燉都不爛,你是用什麼方法制作的,其實我每次製作都不會發生這個問題,可能是我從一開始學做菜就掌握了這兩個小秘訣吧,這要歸功於我家...
農業筋頭巴腦一鍋香,好吃又有嚼勁兒,非常適合不愛吃肥肉的你
首先準備牛腩、牛蹄筋、牛板筋或者牛雜都可以,切成小方塊後入冷水中焯水去除異味,控幹水分備用,將鍋中放油加入蔥薑蒜和八角等同上面的香料一起翻炒出味後加入適量的豆瓣醬炒一炒,倒入準備好的牛肉等均勻上色加大半鍋水燒開,因為畢竟是要涮火鍋的,湯要多...
農業元旦必吃這一鍋,高蛋白低脂肪,簡單一燉,軟爛濃香,減肥也不怕
飲食它是牛身上最難嚼的肉,不懂的人都扔了,懂的人百吃不厭
要說筋頭巴腦是什麼,它其實就是牛身上帶皮帶筋,最難嚼難燉的肉,很多不懂的人覺得沒法吃,所以都扔掉了,可是喜歡吃的人卻百吃不厭,常吃筋頭巴腦可以強身健體,健脾開胃,還可以美容養顏,補腦益智,可謂是男女老少皆宜,所以扔掉真的挺可惜的今天小寧就教...
飲食這菜不怕過期,春天正便宜,現在抓緊多買點,能吃很長時間
焯好水的春筍倒入已經燉軟爛的牛筋鍋中,我家老公愛吃土豆,我還放了兩個小土豆,大家根據個人喜好選擇,可以不放8...
農業這道菜解饞下飯 常吃小臉光滑細膩
配料:筋頭巴腦 300克、芹菜 1棵、幹印度椒 8個、白芝麻 5克、孜然 5克、幹美人椒 1個、豆瓣醬 少許、植物油 2匙、精鹽 適量、味精 5克、綿白糖 15克、孜然粉 10克、辣椒粉 10克烹飪步驟:1...
人文筋頭巴腦是什麼東西?可以做哪些美食
筋頭巴腦含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇...
飲食家常菜推薦:萵筍燒鴨塊、糖醋雞片、筋頭巴腦燒胡蘿蔔的做法