晚飯早點吃能幫助降血糖？一文告訴你答案

隨著時代發展，越拉越多人因工作繁忙，很晚才吃晚飯，而且經常吃

宵夜

。這部分人血糖值會比早吃晚飯的人高，而且很容易導致肥胖。

研究表明，晚吃晚飯的人患心血管疾病和癌症的風險會大大增加。

在我國每

10

個成年人中就有

8

個是處在糖尿病前期或者是患糖尿病的。很多人不解，為什麼明明吃得很少或者營養結構均衡，但是血糖值還是偏高？

殊不知是“晚飯吃太晚”惹的禍。

權威醫學期刊《糖尿病治療》發表強調

“晚上吃得晚、吃

得

飽，很容易使血糖升高，對於我們來說，

在入睡之前4小時進食是最明智的選擇。

”同時專家表示，雖然晚上晚點吃飯可能會引起血糖升高，但是不建議不吃晚飯，因為不吃晚飯對胃不好。

也就是說如果想要晚上11點睡覺，那麼在晚上7點左右就應該就餐了，這樣可以降低

血糖。

在這裡給大家科普一下，為什麼吃

得

晚容易使血糖升高。同時還會結合權威專家的建議，給大家整理出

3

點對大家有幫助的知識點。

筆記趕緊做起來~

美國和西班牙合作的一項研究表明，晚上晚吃飯會導致

胰島素AUC降低6.7%

，同時人體

葡萄糖AUC升高8.3%，

而胰島素是分解血糖的

。簡單來說，吃飯的時間越晚，血糖值越高。

雖然不會一直升高，但是日積月累很可能導致肥胖，進而會有一系列併發症，如糖尿病、心臟病等。

那麼，晚上早點吃飯還有哪些好處呢？醫生和營養學家都建議這樣吃，對身體更加有益，同時預防重大疾病。

增加新陳代謝

專家建議最佳進食時間是晚上

6

點—

7

點，因為在這期間，身體代謝能力較強，

可以排出體內多餘垃圾。同時在這個點進食的人，一般還會做其他活動，如做家務、

洗漱、輔導小孩做作業等，這些都有助於啟用體內細胞，消耗能量，從而加速新陳代謝。

專家表明，新陳代謝旺盛的人更容易瘦下來，腸胃蠕動加快，有利於身體健康。

可以降低甘油三脂

隨著生活好轉，人們吃的食物過於油膩或者太過精細，太油膩的東西不利於吸收消化，太精細的食物會導致腸蠕動減弱，所以導致甘油三酯升高。但是脂類物質又是維持生命和活動所必需的貯藏熱量源，不得進食。

所以專家建議，每天晚上早點進食，在入睡之前能夠消耗更多的卡路里，防止多餘的甘油三酯留存在體內轉化為脂肪，降低患心臟病以及中風的風險。

可以降低心、腦血管疾病

血糖升高會導致糖尿病以及其他疾病，血脂升高可能會引起冠狀動脈粥樣硬化，造成心梗、腦梗以及偏癱等嚴重疾病。研究發現，人體在進食後還有其他活動，從而消化能量，可以更好

地

降低血糖以及血脂，減少多餘的

“垃圾”，預防心、腦血管疾病。

今天就分享到這裡！建議儘量在晚上7點之前進食，更好地預防心血管疾病~

希望大家多多點贊關注，有需要可以分享給身邊的人看，有其他健康問題歡迎評論區留言，我會為大家解答。

參考資料

［1］

早點吃「晚飯」有助降糖！吃飯晚的人請自覺反思

。

生命時報

。2022-03-11