不知火、耙耙柑、愛媛橙……今年哪種柑橘最好賣？權威資料公開

眼下正值柑橘產銷的旺季，農業農村部資訊中心會同湖南省農業農村資訊中心根據惠農網32356家柑橘商家的供應、採購和交易分析發現，近期，隨著早熟柑橘的上市，柑橘電商的供應、採購和交易熱度節節攀升，尤其是供應熱度呈直線上升態勢。

2020年柑橘的供應覆蓋全國30個省份、986個縣，廣西、四川、湖北、湖南和廣東是柑橘供應最多的5個省區；2020年柑橘的採購商分佈在全國30個省份，廣西、四川、湖南、廣東和貴州是採購商最活躍的5個省區，比較頭部供應、採購省份可知，柑橘供應、採購省份重合度高。

2020年柑橘供應最多的是蜜橘，採購則以砂糖橘居多，交易最多的則是不知火；2020年蜜橘的採購需求排名和交易排名均有所下滑，而以不知火、耙耙柑和愛媛橙為代表的新品種深受市場青睞。

從柑橘交易輸出地看，四川的交易實力獨佔鰲頭；輸入地遍佈全國31個省份，以一線和新一線城市的交易量排名靠前。微商/電商企業快速崛起，成柑橘電商參與的主力人群。就目前來看，2020年全國柑橘的電商價格較去年同期整體是上漲的，但是產地經紀人認為，後市柑橘行情價格偏“穩弱”執行，上漲乏力。

一、當前正值柑橘上市期，電商熱度節節攀升，供應熱度達峰值

從柑橘電商熱度走勢來看，供應、採購和交易熱度在2020年均出現兩次高峰期，分別是1-4月和9-10月，這兩個時間段正好與柑橘的上市週期吻合。近兩個月，伴隨著早熟柑橘開始上市，供應、採購和交易熱度上升明顯，尤其是供應熱度呈直線上升態勢，熱度達2020年高點。

圖1 2020年柑橘電商市場熱度走勢

二、柑橘頭部供應、採購省份重合度高，廣西壯族自治區柑橘供應和採購領跑全國

2020年10月柑橘的供應地覆蓋全國30個省份、986個縣。全國省份和縣域覆蓋率分別為88%和35%。廣西、四川、湖北、湖南和廣東是柑橘供應最多的5個省區，供應份額分別為40%、19%、10%、8%和6%，合計為82%；廣西武鳴區、廣西全州縣、江西南豐縣、廣西永福縣和四川東坡區是柑橘供應排名前5名的縣域。廣西的柑橘供應表現不俗，供應份額達4成，且排名前5名的供應縣域中，廣西佔據3席。

從全國柑橘和主供省份的供應釋出走勢來看，柑橘供應以8月至次年4月份居多。雲南柑橘供應從7月份開始迅速攀升，釋出啟動時間較其他省份更早。分階段來看，湖北、雲南和湖南的柑橘主要集中在早、中期；而廣西、四川、廣東供應則以中、晚期為主。

表1 全國柑橘及主供省份電商供應走勢

2020年柑橘的採購商分佈在全國30個省份，廣西、四川、湖南、廣東和貴州是柑橘採購商最活躍的5個省區，採購份額分別為17%、13%、9%、7%和6%，合計採購份額為53%；相較於供應省份不難看出，柑橘的頭部供應省份與頭部採購省份的重合度高，廣西、四川、湖南和廣東既是柑橘供應大省也是採購大省。廣西桂林、四川成都、廣西南寧、四川眉山和重慶市是最愛購買柑橘的5個市。

三、柑橘品種百花齊放，不知火、耙耙柑和愛媛橙成市場新寵

2020年柑橘供應最多的品種是蜜橘，供應份額為29%；採購品種則以砂糖橘居多，採購佔比為37%，而成交最多的品種則是不知火，交易佔比為27%。對比2019和2020年兩年惠農網採購商釋出的採購需求和交易品種來看，2020年蜜橘的採購需求排名和交易排名均有所下滑，以不知火、耙耙柑和愛媛橙為代表的新興品種受到市場的追捧。

圖2 2020年柑橘電商品種結構

表2 2019-2020年1-10月採購商釋出需求和交易TOP品種

四、柑橘交易輸出地集中度高，輸入地全國範圍遍地開花

柑橘的交易輸出省份方面，四川的交易實力獨佔鰲頭，比較近三年柑桔頭部交易流向，不難看出，排名前5的交易流向中，幾乎全部都是由四川省輸出的；同時，四川也是2020年交易輸出實力最強的省份，交易佔比高達53%，集中度高。

輸入地方面，2020年柑橘的交易購買遍佈全國31個省，廣東、浙江、湖南、江蘇和湖北是購買柑橘最多的5個省份，交易份額分別為12%、9%、8%、7%和6%；柑橘購買最多的5個市分別是北京、深圳、上海、武漢和廣州，這些都是經濟相對發達的一線和新一線城市。

表3 2018-2020年1-10月柑橘交易TOP流向

五、微商/電商企業快速崛起，成柑橘電商參與的主力人群

柑橘交易的出售人群不僅涵蓋批發商、種植戶/種植企業、合作社、代辦/代理人等群體，而且還有家庭農場、微商/電商企業等新型群體，其中尤以微商/電商企業和種植戶/種植企業的交易表現搶眼，二者交易份額佔據半壁江山；從近三年柑橘電商交易排名前5名的出售人群來看，2018和2019年排名首位的均是種植戶/種植企業，而2020年，微商/電商企業的交易量猛漲，1-10月交易份額較去年同期增加12個百分點，交易排名趕超種植戶/種植企業，居首位。

近年來，柑橘交易的購買人群集中在批發商、微商/電商企業、種植戶/種植企業、代辦/代理人、家庭農場和超市等人群，其中批發商的購買能力最強，連續三年位居柑橘購買人群的榜首，且交易佔比均超過20%；微商/電商企業的交易量和交易排名均逐年穩步提升，2020年微商/電商企業的交易份額僅次於批發商。

六、2020年柑橘價格水平整體上漲，後市行情價格偏穩弱

2020年全國柑橘的電商價格整體是上漲的，2020年7-10月，柑橘均價為2。5元/斤，較2019年同期均價（1。7元/斤）高出45%。具體走勢方面，7月柑橘剛剛上市，均價為3。6元/斤，較去年同期均價（2。5元/斤）上漲46%；8月柑橘均價2。3元/斤，環比下跌36%，同比上漲44%，同比漲幅與7月基本持平；9月柑橘均價為1。9元/斤，環比繼續下跌16%，同比上漲93%；10月柑橘均價為2。0元/斤，環比轉負為正，上漲5%，同比上漲13%，但同比漲幅較前幾個月大幅度收窄。

圖3 2018-2020年7-10月柑橘電商市場價格走勢（元/斤）

2020年湖北柑橘的價格水平相對其他主供省份來說更加便宜，湖南柑橘次之；四川的柑橘價格水平最高，廣西和廣東的價格水平適中。2020年7-10月排名前5的主供省份的價格走勢各異，湖北柑橘價格走勢保持平穩，日均價基本保持在1。0元/斤上下區間浮動；湖南和廣西柑橘行情價格自7月以來一路走低，連續3個月環比呈負增長；四川柑橘行情呈V字形走勢，7月高開，8月、9月回落，10月行情回暖，價格上漲。

圖4 2020年7-10月柑橘主供省份電商市場價格走勢（元/斤）

據惠農網產地經紀人釋出的產地動態顯示，當前，柑橘大量上市，產地貨源充足，但客商積極性穩中偏低，走貨平穩；53%的產地經紀人認為後市柑橘價格將下跌，但也有38%產地經紀人對後市行情看穩，僅9%的產地經紀人對後市行情看漲。伴隨著後期廣西、四川等其他產區柑橘的大量上市，疊加蘋果、橙子和柚子等秋冬季節性水果上市量的不斷增加，市場上水果的供應充足；加之結合今年水果行業整體銷售不暢的大背景來看，後市柑橘行情價格偏“穩弱”執行，上漲乏力。

文章來源：農業農村部資訊中心