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安徽淮北,煙火氣濃郁的巷子,沒什麼是美食解決不了的
什麼樣的巷子填空
我一直在想,“人間煙火”到底該是怎樣的,是一飯一粥,時忙時閒,是家人親手做的一頓家常便飯,還是小巷深處的熱鬧喧囂?市井文化,它隱藏在高樓大廈、車水馬龍的背後,只有掀開城市浮華的表面,真正地融入到生活裡去,才能慢慢地現出廬山真面目。
說到淮北最有名的巷子,友誼巷絕對會首當其衝排在第一位。確實,這條巷子給每一位淮北人留下的印象太深了。這裡並不是什麼高大上的美食街,也沒有顯著高大的門牌樓,從外面看,並沒什麼特別的地方。
走進這條巷子,市井氣息撲面而來,貼在電線杆上的招聘廣告,沒睡醒覺在攤攤前面打起了瞌睡的阿姨,邊走邊吃的年輕人……見多了在商場裡妝容精緻的白領再看到穿著睡衣拖鞋出來買菜的素面朝天的阿姨,坐在餐廳細嚼慢嚥,忽然間覺得這才是生活本來的樣子。
巷子裡有很多各色各樣的美食,很多都是淮北當地的特產,絕對會滿足你的味蕾。別看這條街道不長,但從頭到尾鱗次櫛比的蒼蠅小館,絕大多數都只是一個門面,沒有位置讓你坐著大快朵頤。
原本並不太寬的巷子由於兩側擺滿了大大小小的攤位變得更窄了,但這絲毫不影響食客的心情,豆腐腦、花甲米線、羊肉卷、牛肉麵、燙麵,現炸成摞的饊子、焦葉子、螞蚱腿(一種麵食)、大金果,只需擺上攤,不多會便被食客一掃而空。冒著熱氣的小籠包、水煎包、油條,還有豆腐腦、八寶粥、豆漿,很多都是十幾年甚至幾十年的老攤,別看攤子不大,卻是溫暖得很,承載了許多人兒時的味道。
抽一個閒暇的週末,和自己的閨蜜在這個巷子裡走一走。有時候,吃什麼不要緊,更多的是那種閒適的感覺。四方食事不過一碗人間煙火,沒有什麼是美食解決不了的,食物最有著治癒人心的能力……
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