今日大暑：成都雪山可見，“炎熱之王”歸位

今天（7月23日），我國進入大暑節氣，“大者，乃炎熱之極也”。大暑是夏季最後一個節氣，也是全年最熱的節氣。

大暑節氣平均氣溫最高，高溫日數最多，極端高溫出現次數也最多，是名副其實的“炎熱之王”。

那麼，大暑有多熱？為何這麼熱？巴適了幾天，未來天氣走向怎麼樣？大暑防暑有哪些注意？對此，紅星新聞記者根據氣象部門的氣象資料整理瞭如下攻略。

“炎熱之王”大暑為何這麼熱

據中國氣象局公共氣象服務中心介紹，1991年至2020年氣象大資料顯示，大暑節氣的平均氣溫在24節氣中最高，平均高溫日數也是最多的。

盤點1951年以來31個省會級城市的最高氣溫紀錄出現時間，發現有14個出自大暑節氣，5個出自小暑時節，4個出自夏至，其他紀錄零散分佈於立秋、小滿、立夏和穀雨時節。

大暑節氣平均氣溫最高，高溫日數最多，極端高溫出現次數也最多，是名副其實的“炎熱之王”。大暑為何這麼熱？

氣象分析師介紹，夏至節氣過後，雖然太陽直射點逐漸南移，但是地表熱量仍然在不斷積累，直至大暑所在的三伏前後熱量積累達到最高峰。特別對於南方地區來說，在大暑前後，常受西太平洋副熱帶高壓控制，在它控制的地方盛行下沉氣流、有利於地面增溫，且不易形成雲，也使得太陽輻射更容易到達地面，導致氣溫升高。

成都：大暑之日雪山可見 炎熱歸位

四川省氣候中心23日指出，大暑節氣是盆地一年中日照最多、氣溫最高的時期，既是30℃以上高溫日數最集中的時段，也是盆地東部35℃以上高溫出現最頻繁的時段。盆地西部自入伏後光照充足，雨水豐沛，為農作物的生長提供了良好的氣候條件，但盆地東部往往降水較少，容易加劇伏旱對農作物的不利影響。

紅星新聞記者瞭解到，與常年一樣，今年大暑還將把“熱到極致”演繹到底。中央氣象臺預計，今年大暑期間，南方地區將有大範圍持續高溫，預計在7月底之前，江漢、江淮、江南、華南等地持續高溫天氣，其中浙江、福建、江西、安徽、江蘇等地最高氣溫可達40℃或以上。此外，華北南部、黃淮及陝西、四川盆地等地也將出現階段性高溫天氣。

成都方面，大暑這天的觀雪山氣象指數為3級，多地雪山可見。不過，成都氣象臺也提醒大家，“夏天畢竟是夏天，巴適了幾天又該回到夏天的常規操作！”

圖據成都市氣象臺

大暑防暑切勿過分貪涼

大暑節氣來了，市民朋友如何防暑養生？

氣象部門科普介紹，大暑時節，民間的飲食習俗大致分為兩種：一種是吃涼性食物消暑，如廣東吃仙草、臺灣食鳳梨；還有一種是吃熱性食物、喝熱湯，如伏姜、羊湯等。

廣東很多地方在大暑時節有吃仙草的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，是一種消暑甜品；在臺灣則有吃鳳梨的習俗，當地認為這個時節的鳳梨最好吃，加上鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。

北方地區在大暑節氣有曬伏姜、喝伏茶的習俗。伏姜源自中國山西、河南等地，三伏天時人們會把生薑切片或者榨汁後與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，在太陽下晾曬，充分融合後食用，具有暖胃保健的功效；伏茶則是由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。此外，山東不少地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”的習俗。

但是，無論是吃涼還是喝熱，都要注意全面、均衡的營養搭配。氣象部門提醒大家，炎炎夏日，不要過分貪涼，食入大量冷飲，以免損傷脾胃功能；多喝水、吃果蔬，保證充足睡眠，出行要躲避烈日，防止中暑。

紅星新聞記者 戴佳佳

編輯 柴暢

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