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中國5個無面不歡的省份,前兩名的名字中都有西字,你知道嗎?
西字在名字裡有什麼含義
面是我們最常見的一種美食,在20年之前,很多人都以為面只有北方人才吃,隨著網際網路的普及,大家也真正地瞭解到了,原來全國各地,都有自己獨特的麵食。然而今天小編為大家介紹的,是五個“無面不歡”的省份,並且它們的名字中還都帶西,你知道嗎?
第五名:山東
山東作為一個北方地區的沿海省份,很多人都認為山東人既不會做面,也不會吃麵,其實這都是大家對它的誤解。山東人對面食是非常感興趣的,尤其是麵條,更是情有獨鍾,像濟南涼麵、青島大蝦面、棗莊黃花牛肉麵、煙臺蓬萊小面等,都是膾炙人口的地區美食。
第四名:河南
說起河南人愛吃麵,大家肯定都不會提出質疑。如果來到河南,尤其是鄭州等地區,你會發現,當地人中午基本上都在吃麵,而所吃的面,也就是本地特色的燴麵。燴麵是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食,不僅十分美味,還具有滋補的功效。
第三名:甘肅
蘭州牛肉拉麵的名氣不僅讓整個中國都認識了甘肅,這種地區美食快餐店甚至還開到了東南亞和美洲的一些地區,這在全國範圍內也是獨一無二的。蘭州牛肉拉麵以以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味,和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(麵條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。
第二名:陝西
陝西人也是大家所公認的,境內的油潑面,臊子面,都是非常知名的麵食。境內更是流傳著“外地人來陝西,不吃麵,你就沒有來過陝西”的俗語,由此可見,陝西人對面的鐘愛程度。
第一名:山西
山西作為中國麵食的發祥地,不僅種類之豐富,花樣還非常多,普普通通的麵食,到了山西人的手裡就變成了無所不能的食物。並且山西人並不侷限於白麵,他們還可以將莜麵、玉米麵做成美味的麵食。
你們更喜歡哪裡的麵食呢?歡迎大家在評論區談論留言!
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