喝酒臉紅別硬撐，警惕“亞洲紅臉症”！

香港《南華早報》網站近日發表題為《一喝酒就上臉？“亞洲紅臉症”是你的身體在給你發出訊號》的文章，作者是詹娜·劉（音）。文章稱，一些亞洲人飲酒時會產生一種名為“亞洲紅臉症”的反應。這是由一種抑制酒精飲料中毒素分解的基因突變引起的。臉紅、反胃和發炎會讓飲酒成為一種格格不入的體驗。全文摘編如下：

酒精是社交潤滑劑，可以緩解焦慮，帶來樂趣。但是，當我慢慢啜飲著滑過嘴唇的任何調製飲品時，我的腦海裡只想著一件事：我的臉。

我的臉在發燙、發癢。我感到一種像起疹子般的不適感在臉頰擴散，蔓延到脖頸。身體感到不適，難以忍受。

心理上的情況更糟。我聽到有人竊竊私語，看到有人對我難看的臉色投以側目。“我看起來像醉了嗎？”“我臉紅很明顯嗎？”我拼命問朋友，準備在臉上塗上厚厚的遮瑕霜。

“亞洲紅臉症”的成因

許多東亞人——確切地說是40%左右——都有這種反應。具體而言，它是由一種會降低人體酒精代謝能力的基因突變引起的。

澳大利亞墨爾本大學生物化學和藥理學系高階講師林蘇雲（音）說：“有些人只半杯酒下肚，就已經感覺到頭痛，心跳也可能加速。”

親身經歷過亞洲紅臉症的林蘇雲說，重要的是要重構我們對亞洲紅臉症的看法——它與其說是虛弱的表現，不如說是一件“好事”。

她說：“這是你的身體在告訴你，你正在攝入某種有點危險的東西，某種對你身體不好的東西。”

對大多數人來說，酒精中的毒素會被一種名為乙醛脫氫酶2（aldh2）的酶分解和代謝。然而，許多東亞人缺乏這種酶，導致毒素在體內積聚，引起亞洲紅臉症。

林蘇雲說，換句話說，“我們的身體對酒精不耐受”。除了外表上能看到的症狀之外，“我們還會感覺反胃，有時面板瘙癢……在生理上，身體感覺非常糟糕，因為aldh2沒怎麼起作用”。

聽從身體的警告

時至今日，我還在努力尋找一種方法來掩蓋這種臉紅。抗組胺藥法莫替丁通常用於緩解胃灼熱，是一種緩解炎症的常見藥物（儘管是暫時的）。然而，這種方式沒有獲得美國食品和藥物管理局批准來幫助緩解飲酒不適。

目前還沒有已知針對這種基因突變的治療方法，我們的最佳做法是聽從我們身體的警告——以及研究結果——並停止飲酒。

多項研究發現，由於缺少這種酶，喝酒臉紅的亞洲人罹患食道癌、喉癌和口腔癌的風險有可能更大。專家達里爾·戴維斯警告說，有些人使用法莫替丁等抗組胺藥減少飲酒造成的臉紅，從而增加酒精攝入量，加劇患癌風險。

南加州大學成癮科學研究所聯合主任戴維斯說：“你的身體在給你發出訊號。它不能耐受酒精，它想限制你的飲酒量……然而，當你在商務或聚會場合受到同伴壓力時，人們試圖不顧臉紅開懷暢飲。”

他說：“使用像法莫替丁這樣的抗組胺藥完全是錯誤的，因為這麼做只是在掩蓋後果。它不會分解毒素，於是你讓毒素在體內長時間迴圈，而你的身體不會告訴你要放慢節奏。”

直面“酒精不耐受”

飲酒在社交中不僅可以被接受，而且還普遍存在，因此拒絕喝一兩杯酒並不像聽起來那麼容易。但我不禁要問，為了“融入環境”而飲酒值得讓身體受罪嗎？

我本能的反應是斷然否定，但我常常發現自己出於擔心而作出讓步。我擔心，如果選擇無酒精雞尾酒，而不是變得滿臉通紅，會讓我在社交中遭到唾棄。但是，美國拉特格斯大學遺傳學教授、酒精與藥物使用研究中心教授於磊（音）認為，如果人們知道亞洲紅臉症其實就是酒精不耐受，就會有更多的人抱有同情心。

他建議將其重新定義為一種醫療狀況，而不是美觀問題。“乳糖不耐受沒有什麼可羞恥的，對吧？不存在羞辱或歧視。”

於磊說，如果我們對自己說，我們酒精不耐受，我們就不會將自己邊緣化。“你不要自我孤立，不要有不好的感覺，你就會有更健康的生活方式。”

這並不是說我不會偶爾暢飲幾杯馬提尼酒，也並非不會與朋友出去喝酒。不過，我可能只是輕輕舉杯，慢慢啜飲。

欄目主編：張武

文字編輯：宋慧

本文作者：參考訊息網

題圖來源：上觀題圖

圖片編輯：笪曦