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人人都愛的香甜自制爆米花,就是這麼做出來的!
生米怎麼做成爆米花
今天小編向大家介紹一道非常美味的自制爆米花的家常做法。眾所周知,色拉油又譯為“沙拉油”,是多種植物油如花生油、芝麻油、黃豆油等經過脫酸、脫雜、脫磷、脫色和脫臭等環節制成的食用油。色澤澄清透亮,氣味新鮮清淡,加熱時不變色,無泡沫,很少有油煙,並且不含黃麴黴素和膽固醇。但最好還是加熱後再用。應避免經高溫加熱後的油反覆使用。那它將會在這道美味裡給我們帶來怎樣的驚喜呢?好了廢話不多說了,咱們大家抓緊來看下這道美味的具體做法吧。
一、材料準備:
主料:玉米60克
調料:色拉油25克、糖粉15克
二、自制爆米花的做法:
1。將鍋清洗乾淨後用紙巾擦拭乾淨,鍋中倒入玉米
2。再倒入色拉油,用鏟子拌勻,使玉米均勻裹上油脂;蓋上蓋子,開大火燒2-3分鐘的樣子,開始聽到聽到劈啪聲,轉成中火,一直到不再有噼啪聲了關火
3。開啟蓋子,撒入糖粉或者砂糖,用鏟子翻拌均勻,或者按牢蓋子搖晃鍋子來拌勻糖即可出鍋了
爆米花相信大家都不陌生吧,它以自身豐富的營養,軟糯的口感,成為了我們餐桌上的常客。那如果我們自己做爆米花又會是怎樣的呢?它將會給我們什麼樣的驚喜呢?小編在這裡就不劇透了,咱們準備好材料,動起來吧,為自己和家人做一道飯後甜點,不是棒極了嗎?
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