如何像江疏影一樣，在寂寞的深夜給嘴巴找個伴？

冬天到了，本以為積攢一年的脂肪終於可以派上用場，用燃燒自己換來你一時的溫暖。

結果吶？夜越深，人越冷，越冷越想吃……夜宵就像可以吃的暖寶寶，全是喜悅和熱量。

雖說人人都知道夜宵有毒會長胖，可惜，薄弱的意志在美食誘惑面前不堪一擊。賈玲女士，活出了我做夢的樣子。

當然，多數人吃夜宵的動機很簡單——饞！圍觀江疏影，吃的除了火鍋，還有一份寂寞。

只不過，這份寂寞的代價有點高，整套四川火鍋的熱量想想就覺得害怕。

火鍋算什麼吶！看看這一桌麻小，看似只是解悶兒神器，吃不了多少。可就是它們，每100克熱量高達233大卡，是可樂單位熱量的5倍。

麥當勞和宜家的自助熱狗，是吃人首選。價廉物美，油炸+碳水=這也太好吃了。至於熱量……先不說了，省得你後悔到失眠。

圍觀一下才發現，胃口愛上夜班的不止你和江疏影。在夜宵這件事上，娜扎也算資深慣犯。1頓火鍋等於10碗米飯的公式，瞭解一下？

不要被張雨綺的外在美迷惑，骨子裡大喇喇的基因才是真實的她。妙語連珠的同時，還能不影響吃吃吃的頻率，怎麼做到的？

千萬不要和你的閨蜜深夜見面，否則就會上演專業剝蝦師萬茜，和資深食客金莎同框時的名利場，不知不覺吃到天亮。

鋪墊這麼多，無非只是想要告訴大家，吃夜宵只是連明星都難以拒絕的生理需求。吃可以，吃對最重要。至於苦苦尋找的夜宵正解，就藏在明星們的社交網路裡。

天然才是真香

話不多說，直接上重點。夜宵想吃火鍋，沒問題！楊紫就在營養專家的建議下，示範了深夜火鍋的健康吃法。首先，老北京銅鍋涮肉的湯底借鑑下，白水加蔥段枸杞大棗，熱量可以忽略不計。

至於蘸料，也有學問。麻醬的真香不用解釋，至於每100克600多大卡的熱量，應該沒人跟你說過。把它換成“醋+耗油+香油”的組合，調味Check，熱量打1折Check。

食材選擇，同樣暗藏玄機。魚丸蟹棒午餐肉，越是好吃越長肉，因為其中新增的澱粉等原料，完美符合“碳水真香定律”。越是自然的食材，卡路里越低，比如每100克只有16大卡的白菜。

饞肉的話，考慮一下肥牛片，它的熱量出現在營養專家的白名單上。還有被忽略的魚片雞片，熱量同樣友善。

除了單位熱量，進食多少同樣是關鍵。嘴饞的你，兩款蔬菜一份肉是火鍋夜宵的極限。雖然不夠過癮，不過吃火鍋的儀式感到位就好。

扛餓的它們多吃點

火鍋太過隆重，一些準備簡單又能有效扛餓的輕食，是夜宵必備款。如果你和江疏影一樣，只是閒來無事，打算吃個寂寞，一根水煮玉米堪稱完美。豐富蛋白質和粗纖維不僅可以增加果腹感，還能加速腸胃蠕動。

也可以將黃瓜切片，淋上少許無糖酸奶。清新的果蔬香氣配上奶香四溢，爽脆口感之間還有絲滑作伴，妙得很。最重要的是，它的熱量非常低，還有補水效果。當然，準備一些胡蘿蔔條等，將酸奶當蘸料作為零食也很可。

一碗牛奶燕麥粥，拯救在被窩裡蜷成一團的你。燕麥熱量不低，但因為極高的吸水膨脹性和較低的升糖指數，會大大增加飽腹感。換句話說，少吃少攝入的前提下，卻能獲得比大米澱粉更多的飽腹感，這正是燕麥的健康之處。娜娜摯愛哦！

同樣果腹的還有牛奶衝蛋，溫暖的同時，兩種食材中富含的蛋白質也是扛餓利器，而且這種吃法的營養吸收率高達92%。同理，雞蛋羹也能起到同樣效果，淋上幾滴醬油調味就好。

換個吃法就好

再來說說小龍蝦，換個吃法就好。從麻小變冰醉小龍蝦，單位熱量直接從233大卡砍半到116大卡，換做清蒸或水煮，則會降到93大卡。

烹飪手法越是繁複，熱量越高。不止小龍蝦，像是火鍋伴侶午餐肉魚丸等，熱量高過新鮮肉片。務必避免加工或速食產品，食物越基本款越健康。

在這方面，關曉彤很有發言權。剛剛過去的夏天，是被她的同款蔬菜三明治洗腦的三個月。蔬菜雞蛋，不減肥的你還能放上少許肉鬆調味，清爽好吃還管飽。

冬天到了，暖暖的牛油果蛋卷又來溫暖襲擊你的胃。雞蛋攤餅，放上牛油果泥，喜歡的蔬菜丁以及煮熟的蝦仁，用黑胡椒和油醋汁調味，大功告成。豐富的蛋白質配上膳食纖維，果腹還能促進腸胃蠕動。最重要的是，烹飪手法健康到不行。

週五了，你還好意思點上滿滿一袋麥樂送，陪你度過追綜藝的夜晚嗎？

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