「“瘦肉精”羊調查①」實拍新增瘦肉精全過程 養羊戶稱頭期不喂最後一個月喂

中國青年網北京3月16日電 （記者宿希強 劉暢 宋繼祥）河北滄州青縣出產的羊價格高、品相好。2020年5月到2021年2月，記者經過數月調查發現，青縣羊的好“口碑”或另有隱情。

2020年12月，在河北滄州青縣戴莊子村的一家養羊場中，記者看到養羊戶把花生秧、玉米粒磨粉、育肥料、酒糟等依次新增到攪拌機中，他稱“小料”要最後加進去攪拌。

只見養羊戶掀開雜亂的編織袋，從底下一個藍色袋子裡舀出灰白色粉末，加到攪拌器中，迅速啟動按鍵加水攪拌。

記者：“這是啥？”

養羊戶：“這是那個……微化原料，提高免疫力的。”

記者掀開雜亂編織袋偽裝，盛放灰白色粉末的是一個無任何標識和名稱的50斤容量的尼龍袋子，灰白色粉末只剩1/3左右。

經記者取樣，尼龍袋裡的灰白色粉末為“瘦肉精”，新增灰白色粉末的飼料中同樣檢出“瘦肉精”。

“瘦肉精”是指能夠促進瘦肉生長的一類物質，主要包括：鹽酸克侖特羅、萊克多胺、沙丁胺醇等腎上腺素受體激動劑，豬、牛、羊等攝入“瘦肉精”後能加速生長、提高瘦肉率、降低脂肪沉積、提高飼料報酬等，使用“瘦肉精”後會在動物組織內形成殘留，消費者食用後直接危害人體健康。我國在2002年就已經嚴禁瘦肉精作為獸藥和飼料新增劑。

談及附近村子往飼料裡新增“瘦肉精”被查一事，養羊戶這樣說道：“常在河邊走，哪有不溼鞋。”

養羊戶向記者透露，他不敢說明新增的灰白色粉末是“瘦肉精”，最近查得嚴，一旦被抓到會傾家蕩產甚至坐牢。

養羊戶：“東邊那家又給查了。”

記者：“哪一家？”

養羊戶：“狐狸墓村，就你們來那天，逮著就完。他光錢最少就得100萬，別說進去不進去。”

在熟悉了相當長一段時間之後，養羊戶才向記者透露在飼養過程中新增“瘦肉精”一事：“喂瘦肉精這事，他餵了也不會跟你說餵了。”

記者：“為什麼啊？”

養羊戶：“一個是擔驚受怕，一個也是心眼多，因為我這人就實在，我有啥就說啥。”

“現在頭期不喂，後期一個月才喂。”

養羊戶告訴記者，新增“瘦肉精”的時機非常關鍵，一般是在出欄前一個月新增，這樣才算喂得硬。

15日，“瘦肉精”問題羊肉被曝光後，河北青縣縣委、縣政府於當晚9點半開始，連夜開展封控排查處置工作。截至16日上午8點，在涉事養殖戶養殖場飼料中檢測出“瘦肉精”陽性，對新興鎮21。9萬隻存欄羊的抽樣送檢以及全縣所有肉羊養殖戶的排查工作正在進行中。

目前，記者實拍的改養羊戶已被控制。

【來源：中國青年網】

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