減肥期間能吃麥芽糖嗎？百香果夏威夷果軟糖，製作過程原來這麼簡單

減肥期間能吃麥芽糖嗎

百香果夏威夷果軟糖，製作過程原來這麼簡單，攪一攪，拌一拌，煮一煮，再放涼，基本就OK啦~這次用赤蘚糖醇代替普通白砂糖，想控糖，減肥的寶寶吃起來，也不會有負擔哦！

By 甘汁園糖業

用料

百香果 20個

麥芽糖漿 200克

麥芽糖漿 150克

清水 50克

甘汁園玉米澱粉 50克

黃油 50克

熟夏威夷果 150克

做法步驟

1、準備好食材；百香果取出果肉，過濾出約400克果汁；

2、①把百香果汁，麥芽糖漿，赤蘚糖醇，大火煮開煮至糖漿全部融化；

②50克清水加50克玉米澱粉攪拌均勻，倒入鍋中，邊煮邊攪拌；

③倒入黃油不停地翻炒，黃油融化之後改成中火翻炒；

3、①炒至果醬可以抱團關火，倒入夏威夷果，翻裹均勻；

②將果醬倒在油紙上面，趁熱壓平整，放涼凝固；

4、凝固後軟糖切成塊，用糖紙包裝上，一點不比買的差！

5、使用甘汁園赤蘚糖醇代替白砂糖，0脂肪，0熱量，吃起來也沒有負擔！

小貼士

甘汁園小貼士：

① 赤蘚糖醇的甜味比蔗糖要淡一些（甜度為蔗糖的0。7倍），從自然優質的玉米中提取，0脂肪、0熱量可替代白砂糖使用。可防止齲齒、控血糖等～

② 食用時具有獨特的清涼感。

③每日食用最好不超過320g。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！