農村小夥子用香菜做成一道開胃菜，做法簡單，吃起來卻很美味

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農村小夥子用香菜做成一道開胃菜，做法簡單，吃起來卻很美味。食物是我們人類生存最重要的條件，缺少食物那就是將不能夠生存下去的。隨著時代的不斷髮展，人們生活水平的不斷提高，現在越來越多的人很是注重這個飲食的均勻，在一頓飯中不能只吃大魚大肉，而是一種多吃蔬菜和水果。說到這個蔬菜，相信很多人都是很喜歡吃的吧，蔬菜種類繁多，每一種蔬菜都是有著不一樣的味道和營養價值，滿足著每一個人的口味需求。食材我們知道可以透過烹飪之後做出一道道好吃的美食，相信很多人都是對美食無法產生抗拒的。

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蔬菜對我們人體是有非常好的幫助的，所以多吃蔬菜有益於健康。不知道你們喜歡吃什麼蔬菜呢？看今天這位農村小夥子就是要用這種香草來做一道好吃的食物，不知道你們有沒有吃過呢？香草是一種很常吃到的蔬菜植物了，它的味道很濃郁，可以作為很多湯的佐料，同時它也是可以用於涼拌菜佐料的。

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這位農村小夥子準備的就是幹辣椒和這個香菜，首先就是將幹辣椒和香菜洗乾淨，然後在將這些幹辣椒給搗碎，今天這位小夥子要做的就是涼拌香菜了，加入幹辣椒，味道就會更香更麻，不知道你們覺得怎麼樣呢？搗碎之後就將香草也放到裡面去搗碎。搗碎好之後就用勺子將香草和辣椒舀上來裝碗。

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這種做法是非常的簡單的。香菜其實就是一種作為提味的佐料，受到了很多人的喜愛。不知道你們喜不喜歡吃香菜呢？小夥子將香菜舀上來之後，這樣一道簡單的涼拌香菜就做好了，不知道你們覺得怎麼樣呢？聞起來味道還是非常香的。

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香菜是一種原產歐洲地中海地區，現如今在中國的東北、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、等等地方都是有種植的，香菜常被用作菜餚的點綴、提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。它的營養價值也是極其的豐富的，老少都可以吃。

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這位小夥子將這個涼拌香草配著米飯就吃了起來，很是開胃。除此之外，這種香菜還有一定的藥用價值，具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中的功效，而且可以治療麻疹初期透出不暢、食物積滯、胃口不開、脫肛等病症。不知道你們對此有什麼看法呢？