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到了江西才知道,最受酒友喜歡的並非是四特,而是這幾款純糧酒
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到了江西才知道,最受酒友喜歡的並非是四特,而是這幾款純糧酒。
要說我國哪個省份的存在感最低?那一定是江西。
這些年來,隨著經濟的不斷髮展,很多省份紛紛想出各種各樣的方法,以說唱、風景、人物等為背景出現在大眾的視野當中,而作為一個佔據了豐富自然環境的江西卻時常被人們忽略掉,他最近一次出現在大眾視野之中還是因為“高價彩禮”這事情,除了這個事情之外,貌似就沒有什麼東西是能拿得出來的。
但實際上,江西本地好東西可多了,除了瓷器之外,白酒也是一絕。
或許說起江西的白酒,大多數人都沒有多少印象,因為這些年來,大家對白酒的印象大多數都是止步於茅臺五糧液,除了這兩款之外,就不知道其他的白酒了。
實際上,別看江西是我國眾多省份當中存在感很低的省份,但在白酒圈內,江西的白酒地位十分的高,特別是在90年代後期,江西本地出產的一款四特酒可謂是無一不知無人不曉。
由於,四特酒是我國白酒市場上唯一一款特香型白酒,所以在他湧入白酒市場的時候,很多人對這款酒的期望很高,甚至很多人預判這款酒未來的成就可能會超越茅臺成為下一代“國酒”,因此在那一段時間,白酒市場上遍地都是四特酒的身影。
因為四特酒的火爆,同時也帶動了其他“贛酒”的火爆,一款接著一款的贛酒流入了市場,受了一致酒友的好評,只是,雖然說四特酒的火爆帶動了江西本地的其他名酒,是江西本地名副其實的好酒。
但是,到了江西才知道,最受酒友喜歡的並非是四特,而是這幾款純糧酒。
①李渡酒
和一般的光瓶酒不同的是,李渡酒的定價一直都是很高的,因為定價太高,被人稱作是光瓶酒當中的“貴族”。
雖然說李渡酒的定價是光瓶酒裡最昂貴的,但是這款酒憑藉著一流的酒質,在如今的白酒市場上,深得酒友們的青睞,其在最輝煌時候一度賣到了脫銷。
李渡酒酒能夠賣到脫銷,很大一部分是因為這款酒的香氣較為特殊,同時還有一部分是因為這款酒口感十分的適合新人,較為柔順。
②章貢酒
章貢酒採用的釀製工藝是贛派的釀製工藝,釀製出來的白酒不僅僅是攜帶著一股濃濃的濃香,還有米香的味道。
喝起來的時候,這款看似綿柔,實際上有些辣口,但是嚥下去的時候,這款酒還是比較順的,而且層次感十分的清晰明瞭。
③緣得仿臺酒
這款酒來自貴州茅臺鎮,雖然不是江西本地的名酒,但是在江西白酒市場上深得酒友們的追捧,很多酒友都說,這款酒外觀大氣、價效比很高,而且喝起來擁有著90%以上的飛天茅臺口感。
之所以,這款酒會擁有著90%以上的飛天茅臺口感,那是因為其採用茅臺鎮本地極其稀少的紅纓子糯高粱,用上大麴坤沙工藝,經過1年多的釀製,7年以上的窖藏最終才成型的。
這款酒開啟,酒香撲鼻,聞起來很舒服,倒入杯子,酒花濃郁。
這酒喝起來,能很清晰地感受到這款酒帶來的醇厚感,幽雅細膩,柔順,舒暢,嚥下去,窖香、馥郁香、糧食香、醬香十分明顯,不口乾,不上頭。
④堆花酒
堆花酒,這款酒屬於江西本地的一款名酒。
其因文天祥的“層層堆花、此乃好酒”而成名。
雖然在外地,堆花酒名氣不是很大,但是在外地,這款酒還是備受酒友們的喜歡。
——寫在最後——
這一期的分享到這就結束了,我們下期見!
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