什麼？72°的“葡萄酒”？

是的，這是用葡萄做的酒。

是的，這酒可以高達72°。

但是，這不是【葡萄酒】。

印象裡，說起葡萄和酒的關係，大眾都不陌生；可是在

“

葡萄

”

與

“

酒

”

之間，多了一個

“

烈

”

字，人們心中就有了深深的疑問。

偏愛洋酒的老饕會問：

這和白蘭地有什麼區別呢？

鍾情白酒的酒客會猜：

區區

“

葡萄酒

”

，怎能滿足我對高度的追求呢？

那就讓我來帶您瞭解一下我們的

【印象

葡萄烈酒】

吧。

【印象

葡萄烈酒】

是以優質的水晶葡萄作為原料，經過壓榨發酵後，再多次蒸餾提純而成。它既不是【葡萄酒】，也不是傳統的【白酒】，同樣也有別於工藝十分相近的【白蘭地】，

葡萄烈酒

，就是

【葡萄烈酒】

，是一款獨特的高度烈酒。

那麼問題又來了，它到底獨特在哪裡呢？

色

-

觀之酒體純淨

產自彌勒的水晶葡萄

與採用相同製作工藝的白蘭地不同，

【印象

葡萄烈酒】

使用

100%

新鮮水晶葡萄作為原料。水晶葡萄是一個具有濃烈果香氣的葡萄品種，即使經過了發酵和蒸餾的提煉，酒體也依然帶有獨特的濃郁果香，不再需要藉助橡木桶熟成，也無需加入其他原料來增添風味。

味

﹣品之口感順滑甘冽

雖然同為高度蒸餾酒，

【印象

葡萄烈酒】

的口感卻與中國傳統白酒有著微妙的區別。傳統的中國白酒，是以各類糧食作為原料進行發酵釀造而成，其口味之複雜，種類之繁多，相信老酒客們定是如數家珍。而

【印象

葡萄烈酒】

只用水晶葡萄作為原料，口味一如酒體的剔透，十分純粹。

利用葡萄自身含有的果糖進行發酵，產生酒精，則避免了在釀造過程中產生雜醇油等化學成分。同時，傳統白酒中含有脂肪酸類易溶於酒精卻難溶於水的有機物，只適宜直接飲用，一旦加入冰塊，部分有機物就會析出造成酒體混濁影響口感。

【印象

葡萄烈酒】

中，脂類物質極少，酒體純淨，加冰飲用，口感更佳。

蒸餾之後的窖藏

這樣一說，您是不是對

【葡萄烈酒】

有了一個初步的瞭解呢？好酒，是無法用文字的描述令人沉醉的，最好的感受，當然是要來一杯。

覺得

72°

太具有挑戰性？沒有關係，我們為偏愛果香的您準備了

【印象

42°

葡萄烈酒】

，為偏愛傳統白酒口感的您，準備了

【印象

53°

葡萄烈酒】

。歡迎品嚐！